Doskonały przepis na kremowy makaron z brokułami, który szczególnie uwielbiają dzieci w naszej rodzinie.
Przepis jest bardzo prosty i można go łatwo przygotować w kilka minut.
Jeśli szukasz szybkiego pomysłu na sycący i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny, to na pewno Ci się przyda.
Przepis znaleźliśmy na kanale.
Potrzebujemy:
150 g grzybów (na przykład pieczarki)
2 ząbki czosnku
olej do smażenia
70 g szynki
150 g gotowanych brokułów
300 ml słodkiej śmietany do gotowania
5 g czarnego pieprzu
5 g soli
60 g Bambino (lub inny ser topiony)
250 g makaronu
Zbliżać się:
Brokuły myjemy i dzielimy na różyczki.
Zagotuj w garnku z osoloną wodą.
Gotujemy delikatnie (aby brokuły nie były całkowicie ugotowane.
Oczyść i posiekaj czosnek.
W ten sam sposób pokrój grzyby.
Włóż czosnek i dodać posiekane grzyby.
Szynkę pokroić w małe plasterki.
Dodaj go na patelnię z ugotowanymi brokułami.
Mieszamy.
Teraz wlej słodką śmietankę do gotowania.
Sól, sezon i dodać roztopiony ser.
Wymieszaj wszystko razem.
Makaron włóż do wrzącej, osolonej wody.
Gotujemy 10 minut. Najlepsze są al dente.
Po ugotowaniu zdejmij je z ognia.
A teraz po prostu dodajemy go do sosu.
Mieszamy i posypujemy tartym serem.
Jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
Gotowe, możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
