Kupiłeś trochę przegrzebków? A jeśli masz drobinę, poproszę cię o przygotowanie przepisu szefa kuchni
Przygotujmy przegrzebki z boczkiem, to pyszna świąteczna przekąska, którą przygotujesz w kilka minut, nie wierzysz? Odkryj mój przepis już teraz.
Na wigilijną przystawkę mamy to, czego potrzeba, przegrzebki i boczek, nic więcej oprócz przypraw, jest to proste, ale bardzo dobre danie. Mało tego, to bardzo prosta przystawka, gotowa w 5 minut, ale bardzo nietypowa, jak myślicie, czy też chcielibyście jej spróbować?
Przegrzebki to bardzo wyrafinowane mięczaki, które można kupić już oczyszczone, dzięki czemu zoptymalizujesz czas i zobaczysz, że od razu przygotujesz przystawkę. Zamiast przygotowywać zwykłe przepisy, potrzebujesz boczku, którym owiniesz skorupiaki, a efekt będzie niesamowity. Zobaczmy wspólnie przepis na sprint!
Przegrzebki z boczkiem: przystawka wigilijna
A może przekonamy Cię do przygotowania tej super pysznej przystawki? Danie, które możesz przygotować tuż przed obiadem, więc nie będzie bez zarzutu. Zaleca się jednak podawać od razu.Jeśli przegrzebki z boczkiem zostaną, należy je przełożyć do szczelnego pojemnika i wstawić do lodówki maksymalnie na jeden dzień. Zalecamy odgrzanie przed podaniem. Jeśli chcesz zadziwić wszystkich, możesz po oczyszczeniu podać przegrzebki w skorupkach, na spodzie ułożyć kilka liści sałaty lub rukolę.
Składniki na 4 osoby
12 przegrzebków
12 plasterków boczku lub boczku
masło do smaku
sok z cytryny do smaku
1 ząbek czosnku
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
Procedura przegrzebków z bekonem
Aby przygotować przegrzebki z boczkiem, rozgrzej piekarnik i oczyść przegrzebki. Bierzemy boczek, owijamy go wokół przegrzebka i blokujemy wykałaczką, dzięki temu boczek nie otworzy się podczas smażenia.
Stopniowo kładziemy przegrzebki na naczyniu do zapiekania z odrobiną masła, dodajemy trochę soku z cytryny, sól i pokrojone w kostkę masło. Gotuj przez 15-20 minut, w połowie pieczenia obróć, a po zakończeniu gotowania wyłącz.
Podajemy przegrzebki z boczkiem na talerzu i cieszymy się. Jeśli chcemy, możemy dodać trochę soku z cytryny.
Ciesz się posiłkiem!
