Kupowany w sklepie skrót, który z łatwością ulepszy Twoje Guacamole
Kluczem do każdego dobrze aromatyzowanego guacamole jest idealna równowaga smaków. Od pachnącej posiekanej cebuli i czosnku, przez pikantny sok z limonki i jalapeno, po posiekaną kolendrę dla zastrzyku świeżości; każdy element układanki guacamole jest niezbędny. Co więc robisz, gdy masz torebkę dojrzałych awokado i potrzebujesz innych składników w mgnieniu oka?
Nie szukaj dalej niż kwintesencja meksykańskiej salsy: Pico de Gallo. Pojemnik z tym pojemnikiem nie tylko pozwoli Ci zaoszczędzić czas i wysiłek, ale zawiera wszystkie smaki potrzebne do wyrównania poziomu guacamole. Gotowe pico de gallo można łatwo kupić w lokalnym sklepie spożywczym lub supermarkecie. Ale to nie znaczy, że możesz sięgnąć po salsę tylko w dziale z puszkami w sklepie spożywczym. Wiele sklepów oferuje również świeżo przygotowane pico de gallo w dziale produktów obok innych świeżo ściętych owoców i warzyw. Chwyć pojemnik i masz pod ręką idealny skrót do niezbędnych składników guac. Nie wymaga siekania, krojenia ani krojenia w kostkę!
Korzyści z pico de gallo w twoim guacamole
Kupowane w sklepie pico de gallo oferuje skoncentrowany zestaw smaków, dojrzałych i gotowych do spożycia przez guacamole. Pico de gallo tradycyjnie przyrządza się z pomidorów, cebuli, papryczek serrano lub jalapeno, soku z limonki i kolendry. Wiele sals składa się z tych standardowych składników, ale tym, co wyróżnia pico, jest jego stała, a nie płynna konsystencja. Składniki są po prostu siekane i mieszane razem, a nie mieszane jak inne salsy. Zatem dodanie go do guacamole wydobędzie cały smak bez uszczerbku dla tekstury, niezależnie od tego, czy wolisz guacamole z kawałkami czy gładkie. Ponadto te składniki są również kluczowymi składnikami guacamole.
Twoje pico de gallo nie tylko zapewnia smak i konsystencję, ale może również działać jako doskonały środek konserwujący. Sok z limonki w pico de gallo to doskonały sposób, zwłaszcza jeśli nie masz ochoty go od razu podawać. Nałóż odrobinę pico na wierzch guac i możesz przechowywać go w lodówce.
Inne boostery guacamole
Zwykle tekstura zostaje nadana guacamole podczas maczania chipsów tortilla. Ale poniższe opcje są idealne, jeśli planujesz używać guacamole jako pasty do smarowania zamiast dipu. Dodaj swojemu guac odrobinę chrupkości dzięki prażonym pestkom dyni, znanym w kuchni meksykańskiej jako pepitas. Lub, jeśli chcesz dodać chrupkości w sposób przyjazny dla miłośników mięsa, wybierz chrupiące, posiekane kawałki bekonu.
Jeśli szukasz trochę więcej słodyczy, aby zrównoważyć pikantną kwasowość soku z limonki w swoim pico de gallo guac, spróbuj dodać trochę owoców. Posiekane mango to doskonały wybór, jeśli chcesz zachować tropikalny klimat, dzięki czemu Twój guac będzie doskonałym dodatkiem do tacos z rybą. Nasiona granatu zapewniają słodycz i chrupkość jako idealny świąteczny akcent. Możesz też całkowicie zmienić sytuację i nabrać ochoty na odrobinę szaleństwa. Kiedy już zdobędziesz swoją sprawdzoną bazę dojrzałych awokado i kupionego w sklepie pico de gallo, możesz przenieść swoje guacamole na nowy, pyszny poziom.
