Langustynki bąbelkowe BEZ drożdży: Nie wchłaniają ani kropli oleju, są miękkie i smakują rewelacyjnie!

Zapomnij o tłustych langustykach i wypróbuj chorwacki przepis, który po raz pierwszy spróbowałam na wakacjach i od tego czasu robię je regularnie.

Według tego przepisu z kanału YouTube, langustynki można przygotować jak oddech, z dużą ilością bąbelków i bez zbędnego tłuszczu.

Langustynki są pyszne, miękkie i musujące w środku.

Potrzebujemy:

300 ml jogurtu

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka sody oczyszczonej

400 g mąki zwykłej

olej do smażenia

Góra Opcjonalnie):

Keczup

Czosnek

Olej

majonez

Ser

Zbliżać się:

W dużej misce wymieszaj jogurt z solą.

Dodaj cukier i sodę oczyszczoną.

Dobrze wymieszaj.

Stopniowo wymieszać z mąką.

Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto.

Z ciasta uformuj grubszy wałek i pokrój go na mniej więcej równe kawałki.

Uformuj z nich małe bochenki.

Przykryj je folią spożywczą.

Zostaw ich odpocznij przez około 5 minut.

Następnie rozwałkuj każdy bochenek na wielkość blaszki.

Smażymy na gorącym oleju.

Z obu stron na złoty kolor (wlać większą ilość).

Następnie odsączamy na ręcznikach papierowych.

Teraz możesz służyć.

Langustynki są miękkie, chrupiące i gotowane bardzo szybko.

Najbardziej lubimy je z kwaśną śmietaną, serem i ketchupem.

Jednak doskonale smakują także po natarciu czosnkiem.

Zachęcamy do wypróbowania tego szybkiego i łatwego przepisu.

Życzymy dobrego apetytu!