Mojej sałatce greckiej nie można się oprzeć! Pachnące, smaczne i zachęcające – to orzeźwiające danie, któremu nikt nie może się oprzeć
Tam Moja sałatka grecka to niesamowite! Smaczniejszy i zdrowy niż tradycyjny, to orzeźwiający przepis, który każdy chce zjeść latem. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, to kopalnia witamin i soli mineralnych, która w mgnieniu oka przywraca Cię na właściwe tory i którą lubią wszyscy: nawet dzieci, które dlatego jedzą warzywa bez wpadania w zwykłe napady złości.
Smaczny i nie do pominięcia dzięki obecności chrupiącego pieczywa, tak przygotowany stanowi pełnowartościowy i bardzo lekki posiłek łatwo przyswajalne że każdy może zjeść.
Oto jak zrobić moją sałatkę grecką
Tam Moja sałatka grecka jest fantastyczna! Przygotowany z zaledwie kilku składników, a wszystkie bardzo tanie i obecne w każdej kuchni, jest to przysmak, który sprawi, że znów będziesz młody, widelec za widelcem. Idealne do zjedzenia na plaży lub jako lunch podczas wypadu za miasto, każdy z nas może to zrobić przy niewielkim wysiłku: nawet ci, którzy nie umieją gotować, a to zawsze pyszne!
- Instrumenty
- nóż
- mała miska
- deska do krojenia
- piękna miska do serwowania
- drewniana łyżka
- wyciskarkę do warzyw
- Składniki
- 125 g pomidorów miedzianych
- trochę oliwek
- kilka solonych kaparów
- 100 g fety
- ogórek
- trochę liści rukoli
- 1 cebula Tropea
- kilka liści rukoli
- kawałki tostowego chleba
- oregano do smaku
- odrobina surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- kilka kropel filtrowanego organicznego soku z cytryny
- sól i mielony pieprz do smaku
Moja sałatka grecka, procedura
Oliwki pokrój nożem i włóż do małej miski. Doprawić solą i odrobiną oliwy i octu. Masuj je dłońmi i pozwól im odpocząć przez 2-3 godziny. W międzyczasie osusz dobrze umyte pomidorki koktajlowe, pokrój je na deskę do krojenia na małe kawałki i zbierz je w misce. Dodać obrane ogórki, pozbawione środkowej części i pokrojone w kawałki.
Dodać oczyszczoną cebulę Tropea pokrojoną w paski, umytą i dobrze odwirowaną rukolę, pokrojoną w kostkę fetę. Po upływie niezbędnego czasu dodać oliwki i doprawić pieprzem. Perfumuj oregano, dopraw kroplami przefiltrowanego soku z cytryny i dodaj odsolone kapary. Na grillu zgrilluj pokrojone mięso z obu stron, a następnie pokrój je w kostkę na desce do krojenia i dodaj do miski z warzywami. Dodać łyżką, dokładnie wymieszać wszystkie składniki do uzyskania jednolitego smaku i podawać do sałatki.
