Linguine z krewetkami i świeżymi pomidorkami koktajlowymi, danie śródziemnomorskie gotowe w 15 minut
Nie rezygnuj z ich przygotowania, bo naprawdę zasmakują całej rodzinie.
Linguine: doskonałe do ryb
Jest to danie bardzo lubiane przez Włochów i symbol Bel Paese, doceniany także przez tych, którzy przyjeżdżają spoza granic Włoch.
W rzeczywistości, oprócz tego, że jest dużo, jest w stanie pomóc nam przygotować smaczne i różne pierwsze dania z dodatkiem najróżniejszych składników.
Ponadto możemy znaleźć różne formaty, które najlepiej pasują w zależności od wybranego przepisu. W tym przypadku zatem w tej chwili chcielibyśmy skupić się na tych, którzy najczęściej są bohaterami dań godnych uwagi.
W szczególności linguine charakteryzuje się cechą, która w rzeczywistości przypomina język.
Zwykle przygotowuje się je z semoliny z pszenicy durum i wody i najczęściej wykorzystuje się je do celów spożywczych.
W związku z tym poniżej postanowiliśmy pokazać Państwu taką potrawę o czysto śródziemnomorskim smaku, która ma wszystko, czego potrzeba, aby podbić podniebienia Waszych gości. Oto kroki, krok po kroku.
Linguine z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi
Linguine z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi
Składniki
- 300 gr makaron linguine
- 250 gr pomidory koktajlowe
- 250 gr obrane krewetki
- białe wino
- czosnek
- czerwony pieprz
- sól
- czarny pieprz
- olej roślinny
Instrukcje
-
Przede wszystkim na patelni, w niewielkiej ilości oleju roślinnego, podsmażamy posiekany czosnek przez około 1 minutę i doprawiamy połową łyżeczki papryczki chili.
-
Następnie dodać obrane krewetki, doprawić solą, czarnym pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Dodaj mniej niż pół szklanki białego wina i gotuj przez dwie lub trzy minuty. Odłożyć do miski.
-
Jednakże na tę patelnię wlać pomidorki koktajlowe z posiekanym czosnkiem i skropić olejem roślinnym. Sól i pieprz, dodaj posiekaną natkę pietruszki i gotuj przez 10 minut.
-
W międzyczasie ugotuj również linguine w garnku wypełnionym wrzącą, osoloną wodą.
-
Na koniec dodaj na patelnię krewetki i linguine al dente. Pomieszane.
-
Linguine z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi jest gotowe do podania.
Napój do linguine z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi
To, co właśnie zasugerowaliśmy, jest z pewnością łatwe w przygotowaniu, a także bardzo szybkie.
Wreszcie, jeśli chcesz również połączyć napój odpowiedni na tę okazję, możesz wybrać Sauvignon Blanc lub Falanghina.
