Makaron z bułką tartą, pomidorkami koktajlowymi i czarnymi oliwkami | Smaczne pierwsze danie sycylijskie
Dziś przedstawiamy Państwu ekonomiczne, ale pełne smaku pierwsze danie. Mówimy o Makaron z kruszonką, pomidorkami koktajlowymi i czarnymi oliwkami. To typowe danie naszej kuchni, zwłaszcza sycylijskiej, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci.
Bardzo szybki w wykonaniu, pozwoli w kilku prostych krokach przygotować smaczne pierwsze danie na rodzinny lunch na ostatnią chwilę. Świetnie sprawdzi się także na szybki lunch, gdy wrócisz do domu zmęczony porannym pracą lub ostatnim mądrym spotkaniem roboczym.
Tradycyjny przepis wymaga użycia czarnych oliwek, ale jeśli tak jak ja skończyły Wam się i nie macie czasu iść i kupić, możecie śmiało zastąpić je zielonymi.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Dawki dla: 4 porcje
Wykonane w: kilka minut
Czas gotowania: ten wskazany na opakowaniu makaronu
- Instrumenty
- nieprzywierającą patelnię
- durszlak
- doniczka
- Składniki
- 1 ząbek czosnku
- sól dla smaku
- 390 g spaghetti
- papryczka chili do smaku
- 40 g startego parmezanu (lub pecorino).
- 100 g bułki tartej
- 190 g czerwonych pomidorków koktajlowych
- gałązka świeżej pietruszki
- 3-4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- czarne (lub zielone) oliwki do smaku
Makaron z bułką tartą, pomidorkami koktajlowymi i czarnymi oliwkami, procedura
Makaron gotuj w garnku z wrzącą, osoloną wodą przez czas podany na opakowaniu. W międzyczasie na oleju na nieprzywierającej patelni podsmaż czosnek z pomidorkami koktajlowymi, umytymi i pokrojonymi na małe kawałki, przez kilka minut. Po upływie wymaganego czasu usuń czosnek i dodaj posiekane czarne (lub zielone) oliwki.
Może ci się spodobać również:
Może ci się spodobać również:
Na innej patelni podsmaż bułkę tartą na oleju, często mieszając drewnianą łyżką, aby się nie przypaliła. Po upływie wymaganego czasu odcedź makaron al dente i wrzuć go na patelnię z oliwą i pomidorkami cherry na kilka minut. Posypujemy złotą bułką tartą, umytą i drobno posiekaną natką pietruszki oraz startym serem według uznania.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
