Mam PRZEPIS na doskonałe pieczywo serowe: W cenie 2 sztuk mam pełną blachę i smakują lepiej niż z piekarni!
Można posypać ulubionym serem.
Jeśli lubisz ser, możesz dodać go mniej lub więcej, według uznania.
Ten przepis na ciasto serowe jest tak łatwy, że nawet jeśli nie jesteś doświadczonym piekarzem, na pewno sobie poradzisz.
Przepis znaleźliśmy na kanale.
Potrzebujemy:
600 g mąki chlebowej,
1 łyżeczka cukru,
7 g drożdży w proszku,
1,5 łyżeczki soli,
3 łyżki oleju,
370 ml letniej wody.
Dalej:
mleko
Ser do posypania
Zbliżać się:
Wymieszaj sypkie składniki w misce.
Dodaj olej i ciężką wodę.
Zagnieść jednolite ciasto.
Ciasto nie wymaga długiego wyrabiania, wystarczy tylko do połączenia składników.
Teraz przykryj folią.
Odstaw na 30 minut.
Następnie przełożyć na posypaną mąką deskę.
Uformujemy walec, który podzielimy na 6 części.
Każdą rozwałkowujemy na posypanej mąką desce na prostokąt.
Zwijamy się.
Postępujemy tak z każdym kawałkiem ciasta.
Przenieść na blachę do pieczenia wyłożona papierem.
Odstaw na kolejne 15 minut.
Następnie nakładamy mleko.
Posypać serem i upiec.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 17-20 minut.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂