Dziś chcemy Państwu zaproponować tradycyjny przepis z regionu Marche. Słodki przełamywacz głodu, którego nie można nie przygotować. Ugotujmy razem krezol z Marche.
Proste, gotowe w krótkim czasie i… wyprzedadzą się natychmiast! Posypać dużą ilością cukru, wtedy będą jeszcze lepsze. Zastanówmy się wspólnie, jakich składników potrzebujemy i przygotujmy je.
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20 minut
Składniki
- 4 g soli
- 4 g cukru
- 15 g suszonych drożdży macierzystych
- 150 ml wody
- 250 g mąki
- Olej słonecznikowy
Marche Cresciole: procedura
Zacznijmy od dodania go do miski cukier, drożdże i mąka. Mieszamy i dodajemy wodę, a następnie sól. Kontynuujemy ugniatanie, aż uzyskamy gładkie ciasto.
Następnie przełóż je do miski, przykryj folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia na 2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Gdy będzie gotowe, podziel je na wiele małych porcji i rozłóż je w dłoniach, nadając im wielkość dłoni.
Całość przykryj ściereczką w dużych odstępach i odstaw do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. Oddzielnie na patelni dodać oleju (nie w nadmiernych ilościach) i poczekaj, aż się podgrzeje. Kiedy jest ładnie i gorąco, smażymy po kolei nasze krezole.
Następnie odsączamy je na słomianym papierze. Kiedy już wszystkie będą gotowe i ciepłe, posyp je cukrem.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
