Maślanka to składnik, którego nie potrzebujesz do smoothie
Ludzie uwielbiają koktajle, ponieważ zapewniają niesamowitą równowagę składników odżywczych i pysznego smaku. Koktajle to także napoje, które można dowolnie modyfikować, ponieważ można je przyrządzać na niezliczone sposoby. Wybierz swoje ulubione składniki, włóż je do blendera, a otrzymasz wyjątkowe smoothie, o jakim marzysz. Być może powiedziano Ci, że Twój koktajl powinien zawsze zawierać trochę owoców, soku, warzyw i czegoś słodkiego, na przykład miodu lub masła orzechowego. Chociaż nie są one niezbędne, wszystkie te składniki są świetne. Być może jednak nie powiedziano Ci, że Twój koktajl koniecznie potrzebuje maślanki.
Używanie maślanki jako składnika jest jednym z najlepszych. Amanda Daily, naukowiec zajmujący się rozwojem smoothie, powiedziała: „Najlepszym sposobem na stworzenie kremowego smoothie jest dodanie jednego lub dwóch składników bogatych w białko”. A według , maślanka jest doskonałym źródłem białka. Maślanka jest również bardzo lepka i pikantna. A kiedy zmieszasz go ze swoim smoothie, uzyskasz rozkosznie gęsty i aromatyczny wynik. Ile więc maślanki należy dodać do smoothie?
Użyj jednej szklanki maślanki, aby wzbogacić swój koktajl
Proporcje składników koktajli mogą się różnić w zależności od składników i rodzaju koktajlu, który próbujesz przygotować. Jednak typowy przepis na smoothie wymaga około jednej szklanki płynu. Kiedy przygotowujesz smoothie, dodanie jednej filiżanki maślanki powinno wystarczyć, aby stało się gęstsze, bardziej kremowe i aromatyczne. Jeśli chcesz dodać maślankę, aby poprawić teksturę smoothie, ale niekoniecznie chcesz, aby jej smak miał zbyt duży wpływ na Twój napój, możesz w prosty sposób dostosować płynne składniki.
Zamiast używać jednej szklanki maślanki, po prostu zmniejsz ilość maślanki według własnych upodobań i dodaj inne składniki, które nadal będą stanowić w sumie jedną szklankę płynu. Niektóre z innych opcji płynów obejmują wodę, mleko, jogurt, sok owocowy, mleko kokosowe i wodę kokosową. Pomocne może być także dostosowanie bazy płynnej. Ale maślanka dodana do smoothie zapewni Ci coś więcej niż tylko poprawę smaku i konsystencji.
Maślanka dodaje składników odżywczych Twojemu smoothie
Kubek maślanki z pewnością poprawi smak i konsystencję Twojego smoothie. Ale maślanka dodana do smoothie przyniesie także pewne korzyści zdrowotne. Na przykład jedna filiżanka maślanki hodowlanej 1% zapewni Twojemu smoothie 9 gramów białka, a maślanka, którą kupisz, będzie prawdopodobnie wzbogacona witaminą A, witaminą D, wapniem i potasem. Te witaminy i składniki odżywcze mogą pomóc w kilku aspektach ogólnego stanu zdrowia.
Białko może pomóc w rozwoju zdrowych mięśni i skóry. Witamina A doskonale wzmacnia zdrowie oczu i układ odpornościowy. Witamina D i wapń doskonale wpływają na zdrowie i strukturę kości. Zdrowe bakterie zawarte w maślance mogą również działać jako probiotyki, dzięki czemu w jelitach pojawią się bakterie, które sprawią, że układ trawienny będzie działał sprawniej. Teraz, gdy wiesz, że dodanie maślanki poprawi smak, konsystencję i odżywianie Twojego smoothie, czas spróbować. I możesz zacząć od .
