Masło to sekret niezwykle bogatej, błyskawicznej gorącej czekolady
Jeśli masz ochotę na przekąskę, ale nie masz ochoty wyciągać wszystkich garnków i patelni, najlepszym wyborem będą mieszanki w pudełkach. Przygotowanie tych wygodnych pakietów zajmuje zwykle kilka minut i zawsze możesz je urozmaicić wybranymi składnikami. Weźmy na przykład te zawsze znane pudełka gorącej czekolady. Większość opakowań wymaga jedynie zalania gorącego kakao w proszku ciepłą wodą lub mlekiem i wymieszania.
Te napoje instant są bardzo łatwe w przygotowaniu i stanowią świetny sposób na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego, ale często bledną w porównaniu z bogatą, kremową, domową gorącą czekoladą. Jeśli chcesz ulepszyć swoją gorącą czekoladę instant, aby była wyjątkowo bogata, mamy dla Ciebie kilka pomysłów. Na początek może spróbuj dodać kostkę masła? W ten sam sposób ten mocny składnik mleczny dodaje głębi wodnistym i jednonutowym mieszankom kakao.
Jeśli brzmi to dla Ciebie dziwnie, pamiętaj, że mleko i bita śmietana to typowe składniki najlepszej gorącej czekolady, a masło to po prostu inna forma nabiału. Do filiżanki łatwo dodać masło, a jego smak sprawi, że będziesz się zastanawiać, czy przygotowałeś swój czekoladowy napój od zera, mimo że wiesz, że to tylko mieszanka. Oto jak użyć trochę masła, aby w rekordowym czasie uzyskać kubek gęstej i bogatej gorącej czekolady.
Jak dodać masło do gorącej czekolady
Ponieważ masło ma wysoką zawartość tłuszczu, może pomóc w zaokrągleniu cienkiej gorącej czekolady instant i nadaniu jej bogatej jedwabistości. Prawie każdy rodzaj masła będzie odpowiedni, ale wielu szefów kuchni przysięga na pyszne smaki masła pochodzącego od zwierząt karmionych trawą, które jest również rodzajem najczęściej używanym do produkcji kawy maślanej. Warto również spróbować solonego masła, ponieważ odrobina soli zrównoważy intensywną słodycz czekolady, ale należy zachować ostrożność i dodawać go po trochu. Poziomy zasolenia mogą się różnić w zależności od marki, a nie chcesz bomby sodowej w swojej filiżance.
Masło jest także doskonałym substytutem innych składników, których można użyć do zagęszczenia wodnistego kakao. Skrobia kukurydziana jest popularnym wyborem, ale nie dodaje żadnego smaku, podczas gdy masło oferuje zarówno zalety przyjemnej, kremowej konsystencji, jak i dekadencki smak. Ilość potrzebnego masła będzie się różnić w zależności od mieszanki, ale do większości kubków gorącego kakao wystarczy wymieszane co najmniej pół łyżki masła. Możesz dodać więcej do smaku. Po prostu dodaj masło do mieszanki gorącej czekolady instant w kubku, połącz z gorącym mlekiem i voila. Twój kubek może być jeszcze smaczniejszy z innymi dodatkami.
Inne sposoby na podniesienie smaku błyskawicznej gorącej czekolady
Jeśli ten genialny dodatek do masła sprawi, że będziesz chciał więcej sposobów na urozmaicenie swojej gorącej czekolady, rozważ dodanie trochę płynu do tego napoju. Ten luksusowy sos nie tylko dodaje mieszance nowy wymiar smaku, ale także pomaga ją zagęścić. Tak naprawdę głównym składnikiem domowego karmelu jest masło, więc w swoim kubku będziesz mieć pyszne smaki podwójnego masła. Jeśli chcesz zaskoczyć się innym ciekawym smakiem, dodaj trochę soli do mieszanki na gorącą czekoladę z solonym karmelem.
Aby uzyskać jeszcze większą gęstość i smak, dodanie porcji Nutelli do filiżanki zapewni jeszcze więcej czekoladowej mocy i nutę orzecha laskowego. Dodanie porcji espresso to kolejny dobry sposób na podkręcenie gorącego kakao, prawie jak mokka o dużej zawartości czekolady. Kawa doda klasycznego elementu temu nostalgicznemu napojowi, nadając mu naprawdę podniosły charakter i bardziej dorosły. Aby jednak dobrze zacząć, zalecamy najpierw spróbować odrobiny masła w kubku. Możesz dodać go do swojego napoju, aby stworzyć gorące kakao swoich marzeń.
