Miękkie, domowe ROLKI gotowe raz lub dwa: tylko według tego PRZEPISU będą świeże nawet następnego dnia!

Niesamowicie smaczne i mięciutkie bułeczki, lepsze niż z piekarni.

Wystarczy kilka prostych składników, trochę czasu, a przygotujesz bułki smaczniejsze niż te kupne.

Prosty przepis na miękkie domowe bułeczki z kanału YouTube

Potrzebujemy:

700 g mąki zwykłej (typ 400)

1 łyżka granulowanego cukru

1 łyżka drożdży instant

1 łyżeczka soli

500 ml ciepłego mleka

olej roślinny w razie potrzeby

sól

Opcjonalny:

Kminek

Sól gruboziarnista

Nasiona do smaku

Zbliżać się:

Do dużej miski wlewamy mąka. Dodaj cukier.

Następnie dodaj drożdże i dodaj sól. Potem stopniowo wlewamy ciepłe mleko.

Mieszamy drewnianą łyżką i zagniatamy ciasto.

Ciasto przykryj ręcznikiem i odstaw zakwas na 10 minut.

Wyciśnij powietrze z wyrośniętego ciasta.

Następnie posmaruj ciasto olejem i przenieś na naoliwioną matę.

Ciasto podzielić na 12 części.

Z każdej części uformujemy pocisk.

Kulki przykryj ręcznikiem i odstaw na 10 minut.

Po upływie tego czasu ciasto przekładamy na naoliwioną matę.

Rozprowadzamy go ręcznie.

Ostrożnie rozwijamy się z rolką.

Ciasto zwijamy się.

Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Roladki odstawiamy na kolejne 15 minut.

Po upływie tego czasu posmaruj bułki ciepłą wodą.

Blachę włóż do piekarnika nagrzanego do 200°C.

Piec przez 20 minut.

Pieczone bułki będziemy pocierać olej.

Posypać solą.

Możemy służyć.

Życzymy dobrego apetytu!