MINUTE polędwiczka wieprzowa ze śmietaną i czosnkiem: dawno nie jadłam delikatniejszego mięsa z sosem!

Lalka wieprzowa w śmietanie jest doskonałe, pyszne i przede wszystkim fast foody.

Nawet początkujący może przygotować to daniemięso jest delikatne, lekko włókniste i delikatne – zawartość tłuszczu wynosi około 2%.

Kremowa lalka według tego przepisu to tak smaczne, że poliżesz wszystkie palce.

Postępuj zgodnie z instrukcjami z kanału YouTube i zrobisz wspaniały lunch!

Ilość składników jest na 4 osoby, a przygotowanie zajmie trochę czasu około 30 minut.

Potrzebujemy:

600 g polędwiczki wieprzowej

80 g parmezanu (lub edamame)

70 g suszonych pomidorów

250 g śmietanki do ubijania (33%)

100 ml bulionu

30 g masła

2 ząbki czosnku

Oliwa z oliwek

zmielony czarny pieprz

około 20 kulek zielonego pieprzu

1 łyżeczka suszonej pietruszki

sól

Kminek

Zbliżać się:

Po pierwsze, jesteś lalką pokroić w grubsze plasterki.

Posypujemy mięso zmielony zielony pieprz.

Skropić oliwą z oliwek i doprawić solą.

Rozsmaruj ręką, aby mięso dobrze się nim pokryło.

Następnie smażymy na rozgrzanym oleju usmażyć sprudkę.

Ząbki czosnku rozgnieć i drobno posiekaj.

Suszone pomidory pokroić na małe kawałki.

Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.

Gdy mięso dobrze się zarumieni, zdejmij je z patelni.

Na pieczeniu podsmaż czosnek i zalej bulionem.

Następnie dodaj suszone pomidory.

Niech masło się rozpuści na patelni i wymieszać z suszoną natką pietruszki i szczyptą kminku.

Ponownie zalej bulionem.

Dodaj bitą śmietanę.

Do sosu wmieszać starty ser, doprawić do smaku i doprawić dodać pieczone mięso.

Wszystko zrobione, możemy służyć.

Smacznego!