Moja szwagierka zajada się tym daniem dzień i noc i szybko chudnie: Pyszne brokuły z kalafiorem!
Ten przepis pomógł mi schudnąć i spalić tłuszcz z brzucha.
Zapiekanka warzywna, w której zakocha się cała rodzina, nie tylko dobrze smakuje, ale także rewelacyjnie wygląda.
Prosty przepis na pyszne pieczone warzywa z kanału YouTube
Potrzebujemy:
1 kalafior
woda
sól
1 brokuł
Oliwa z oliwek
1 cebula
1 marchewka
2 ząbki czosnku
4 jajka
sól
zmielony czarny pieprz
100 g jogurtu greckiego
3 łyżki mąki ryżowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
180 ml mleka
pomidory koktajlowe
kawałek sera
Zbliżać się:
Kalafior podzielić na różyczki.
Wkładamy do garnka.
Będziemy podlewać woda i sól.
Doprowadzić do wrzenia i gotować 5 minut.
Brokuły dzielimy na różyczki i przekładamy do osobnej miski.
Zalać gorącą wodą i pozostawić na 10 minut.
Forma do pieczenia smarujemy Oliwa z oliwek.
Na spodzie rozłóż ugotowany kalafior.
Następnie dodaj brokuły.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę.
Smażymy na średnim ogniu przez minutę.
Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
Dodać do cebuli i wymieszać.
Następnie dodać zmiażdżony czosnek, dobrze wymieszać i jeszcze chwilę podsmażyć 2-3 minuty.
Dodaj smażone warzywa do naczynia do zapiekania.
Dodaj jajka do czystej miski.
Sól, dodaj czarny pieprz i ubij mieszać.
Dodaj jogurt i dobrze wymieszaj.
Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać mieszać.
Wlać mleko i wymieszać.
Wlać masę jajeczną na warzywa i wymieszać.
Na wierzchu ułóż przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.
Na grubej tarce zetrzeć serem i posypać warzywa.
Formę wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 30-40 minut w temperaturze 200°C.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
Możesz znaleźć samouczek wideo
