Na pokrywkę kładę domową mieszankę przysmaków, ser i zapiekam: O kanapkach panierowanych na zimno nikt nie będzie pamiętał!
Jeżeli spodziewasz się gości lub chcesz przygotować coś szybko i naprawdę smacznie to dobrze trafiłeś.
Te zapiekane kanapki o smaku Pizzy są świetną alternatywą dla kanapek na zimno.
Jednocześnie idealnym pomysłem jest wykorzystanie starszych wypieków.
Świetny przepis znaleźliśmy na kanale YouTube
Potrzebujemy:
pokrywka – 10 kromek (można użyć starszego chleba)
szynka, kiełbasa lub inna wędlina – 150 g
pomidory – 2 szt
papryka czerwona – 1 szt
ser – 150 g
zielone zioła – do smaku
majonez – 3 łyżki
ketchup, musztarda lub inny ulubiony sos – 1 łyżka (opcjonalnie)
sól dla smaku
mielony czarny pieprz – do smaku
Opcjonalny:
kurczak pieczony
boczek
koperek
Keczup
Zbliżać się:
Salami lub inny rodzaj wędliny pokroić w drobną kostkę.
To samo zrób z czerwoną papryką.
Alternatywnie użyj połowy czerwieni i połowy żółci lub pomarańczy, aby uzyskać ładniejszy kontrast kolorów).
W ten sam sposób kontynuuj także pomidory.
Zetrzeć ser grubo.
Drobno posiekaj świeżą pietruszkę lub inne zielone zioła.
I włóż wszystkie składniki do salaterki.
Posyp je odrobiną soli i pieprzu.
Dodaj dwie lub trzy łyżki majonezu.
Jeśli lubisz, dodaj jedną łyżkę ketchupu lub innego ulubionego sosu.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Pokrywkę pokroić w plasterki i rozsmarować na nich przygotowany farsz, który dobrze rozsmarowuje się na całej powierzchni kanapek.
Następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
I włóż je do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C.
Piec je około 10 minut.
Następnie posyp je odrobiną startego sera.
I włóż je z powrotem do piekarnika, aby dokończyć pieczenie na kolejne 2 do 5 minut, tak, aby ser roztopił się na powierzchni i zrobił się lekko złocisty.
Upieczone kanapki wyjmij z piekarnika, pozwól im lekko ostygnąć i podawaj.
