Według mojej mamy ta pieczeń bije wszelkie rekordy.
Można go przygotować z jabłkami i cebulą według prostego przepisu i na pewno będzie smakował.
jest wyjątkowo mięciutki, lekki i niezwykle smaczny!
Wypróbuj, a będziesz mile zaskoczony.
Na kanale znaleźliśmy także procedurę wideo
Potrzebujemy:
500 g pieczeni z kurczaka (można też użyć pieczeni cielęcej)
1 cebula
1 jabłko
sól dla smaku
przyprawy, zioła i suszony czosnek do smaku
mały kawałek masła
Zbliżać się:
Umyć pieczeń.
Usuwamy puste miejsca i żyły.
Sól i pieprz.
Dodajemy czosnek granulowany, możemy też dodać zioła włoskie lub inne przyprawy do smaku.
Wszystko dokładnie wymieszaj.
Obierz cebulę.
Drobno posiekaj.
Jabłka pokroić w plasterki (najlepiej wybrać kwaśne).
Przygotujemy czyste szklanki.
Połóż posiekaną cebulę na dnie szklanek, a następnie ułóż jabłka.
Potem pieczeń.
Warstwy układamy naprzemiennie, aż szklanka będzie pełna.
Na wierzch połóż mały kawałek masła, przykryj pojemnik folią aluminiową, która zastąpi pokrywkę.
Szklanki ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do zimnego piekarnika.
Piec 30 minut w temperaturze 190°C.
Na koniec wyłączamy piekarnik, ale nie otwieramy go przez kolejne 10 minut, aby szklanki nie popękały.
Tak soczystej, delikatnej i pachnącej pieczeni jeszcze nie jadłeś.
Smacznego!
