Główne dania

Najdelikatniejsze LENIWE kluski ziemniaczane: szybki i łatwy przepis!

497views

Zrób najbardziej niesamowite leniwe kluski, jakie kiedykolwiek jadłeś w domu.

Przygotowanie jest proste, a pyszne ciasta są gotowe w mgnieniu oka.

Doskonały przepis na pyszne domowe pierogi z kanału YouTube

Potrzebujemy:

500 g ziemniaków

150 g mąki zwykłej

2 łyżki semoliny

20 g masła

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

kminek do smaku

1 cebula

2-3 łyżki oleju roślinnego

1 jajko

Zbliżać się:

Umyte i obrane ziemniaki kroić w kostkę.

Wrzucamy je do garnka, zalewamy wodą, dodajemy odrobinę oleju i smażymy.

Do ugotowanych ziemniaków dodać masło i rozgniatamy na papkę.

Następnie dodać sól, czarny pieprz, pieprz mielony i kminek.

Wszyscy razem dokładnie wymieszać.

Do puree ziemniaczanego dodać jajko, semolinę i wymieszać szpatułką.

Do mieszanki wlać przesianą mąkę i dobrze wymieszać mieszaj, aż będzie gładkie.

Następnie wyrabiamy ciasto ręcznie i odstawiamy na 20 minut.

Zanurzamy łyżkę w szklance z olejem i nabieramy ciasto.

Formowane pirogi włożyć do garnka z wrzącą, osoloną wodą.

Gotuj przez 5-7 minutdopóki nie skończą.

Usmażone kluski przekładamy na talerz.

Rozpuść masło na patelni i dodaj olej.

Następnie dodajemy posiekaną cebulę i smażymy na złoty kolor.

Posyp placki smażoną cebulą, wymieszaj i podawaj.

Smacznego!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.