Nasiona Chia są kluczem do zagęszczenia nocnych płatków owsianych
Miłośnicy śniadań prawdopodobnie doskonale zdają sobie sprawę z niezwykle łatwej, pożywnej i sycącej opcji śniadaniowej zwanej nocnymi płatkami owsianymi. Jeśli jeszcze nie próbowałeś swoich sił w przygotowaniu tego niesamowitego posiłku, . Jeśli jednak chcesz, żeby były naprawdę gęste, pyszne i sycące, mamy dla Ciebie mały sekret. Po prostu dodaj nasiona chia do mieszanki i obserwuj, jak rozszerzają się pod wpływem wilgoci, dzięki czemu danie staje się bardziej treściwe i jeszcze smaczniejsze.
Nasiona Chia są ulubionym składnikiem wielu potraw ze względu na liczne właściwości zdrowotne. Świetnie jednak sprawdzają się, jeśli chodzi o dodanie ich do tradycyjnych nocnych płatków owsianych. Oprócz swojej wartości jako środka zagęszczającego, oferują one kilka sposobów na podniesienie poziomu tego dania i uczynienie go jeszcze zdrowszym i smacznym. Zastanawiasz się, jak nasiona chia to osiągają? Oto podsumowanie stosowania nasion chia w nocnych płatkach owsianych.
Jak nasiona chia mogą podnieść poziom nocnego owsa
Nasiona Chia mają magiczną zdolność rozszerzania się po namoczeniu w wodzie lub innym płynie. Oprócz tego, że zwiększają swój rozmiar, przyjmują również galaretowatą konsystencję, która dodaje ciężaru nocnym owsom. Tekstura, jaką nasiona chia nadają temu daniu, sprawia, że jest gęste i soczyste, prawie jak budyń z tapioki.
Oprócz talentu do zagęszczania nocnego owsa, nasiona chia przynoszą kilka innych korzyści odżywczych. Jako składnik powszechnie znany ze względu na szereg korzyści zdrowotnych, nasiona chia są bogate w błonnik, przeciwutleniacze i kwasy tłuszczowe omega-3. Dodatkowo nasiona Chia są bogate w białko, wapń i magnez. To całkiem życiorys.
Teraz, gdy prawdopodobnie jesteś przekonany o wartości dodawania nasion chia do nocnej owsianki, możesz zastanawiać się, jaki jest najlepszy sposób na ich włączenie. Wszystko, co musisz zrobić, to i dostosować ilość używanego płynu.
Inne sposoby, aby mieć pewność, że nocna owsianka będzie najlepsza
Aby przygotować najlepszą możliwą wersję nocnego owsa, należy pamiętać o kilku innych wskazówkach. Po pierwsze, jak wspomniano, ważne jest, aby zachować odpowiednie proporcje owsa i chia do płynu. Spróbuj użyć jednej porcji połączenia owsa i nasion chia na każde dwie porcje mleka. Dzięki temu konsystencja jest gęsta, kremowa i nie rzadka.
Możesz także dodać jogurt grecki, aby uzyskać dodatkową odrobinę białka i przyjemny, pikantny, bogaty smak. Wanilia i miód lub syrop klonowy to słodziki, które z pewnością będą strzałem w dziesiątkę. Możesz nawet poeksperymentować, dodając szczyptę soli, aby zobaczyć, ile smaku uda Ci się wydobyć ze składników w ciągu nocy. Posypanie gotowego dania orzechami i posiekanymi owocami lub jagodami również wzbogaci nocną owsiankę i sprawi, że będzie jeszcze bardziej pożywna. Nie bój się dodać do mieszanki różnych przypraw – imbir, gałka muszkatołowa i cynamon doskonale sprawdzają się w wielu przepisach na nocne płatki owsiane.
