Czy to z braku pieniędzy, czy z zielonego sumienia…
Ten 15-minutowy posiłek kosztuje niewiele, jest cudownie chrupiący i ma nieodparty smak.
Zdrowy i szybki przepis na sznycel bezmięsny z portalu
Potrzebujemy:
150 g drobnych płatków owsianych
30 g mąki pszennej lub 1 jajko
150 ml bulionu warzywnego
50 g bułki tartej lub płatków kukurydzianych
2 łyżeczki musztardy
duża szczypta soli
zmielony czarny pieprz
pieprz mielony
czosnek w proszku
proszek cebulowy
olej roślinny do smażenia
Zbliżać się:
Dodaj do miski płatki owsiane.
Dodać mąkę i musztardę.
Do powstałej mieszanki wlać wszystkie przyprawy.
Zalać bulionem warzywnym.
Teraz dokładnie wymieszaj.
Pozwól mieszaninie parzyć przez 10 minut.
Jeśli masz na to ochotę zbyt płynnydodaj trochę więcej mąki lub płatków owsianych, aby zagęścić.
Mokrymi rękami formujemy cztery kule tego samego rozmiaru.
Kulki układamy na talerzu posypanym bułką tartą lub pokruszonymi płatkami kukurydzianymi.
Zawijamy A formujemy naleśniki o maksymalnej grubości 1,5 cm.
Następnie wrzucamy kotlety bezpośrednio na rozgrzaną patelnię.
Smażymy smażone na dużej ilości oleju przez około 2-4 minuty z każdej strony.
Smażyć plastry w średniej temperaturze.
Ważne jest, aby przykrywka nie była upieczona przed ugotowaniem wnętrza.
Życzymy dobrego apetytu!
