Nie dodaję do nich wody, octu ani soli, a mimo to moje pomidory w słoikach wytrzymują nawet 2 lata: to najlepszy sposób na sterylizację!
Zachowaj zbiory pomidorów na zimę i włóż je do okularów.
Dzięki tej procedurze nie musisz nalewać wody do szklanek, dodawać octu czy soli.
Wypróbuj to i możesz cieszyć się własnymi pomidorami nawet zimą.
Wierzymy, że ten przepis z kanału YouTube będzie dla Ciebie przydatny.
Potrzebujemy:
3 kg pomidorów
Zbliżać się:
Dokładnie umyj pomidory czystą wodą.
Ułóż je na blasze do pieczenia.
Następnie włóż blachę do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy je w temperaturze 200°C przez około 20 minut.
Przygotujemy czysto i sucho słoiki dżemu.
Szklanki mają pojemność 1500 ml.
Upieczone pomidory włóż do szklanki.
Wypełnij do góry.
Połóż bawełniany ręcznik na dnie garnka.
Wkładamy do niego okulary.
Napełnij wodą około połowy szklanki.
Zamknij szklanki pokrywkami.
Przykryj garnek pokrywką.
Sterylizujemy przez pewien czas 20 minut.
Następnie wyjmujemy okulary.
Dokładnie dokręcamy wszystkie pokrywki.
Pokrywy szklanek muszą być szczelnie zamknięte.
Za wszelką cenę nie może do nich dostać się powietrze.
Przechowywać w chłodnym miejscu i pomidory zachowują świeżość przez 2 lata.
Odrywam pomidory i przechowuję je w ten sposób!
Czy Ty również cieszysz się z obfitych zbiorów pomidorów? Jeśli chcesz przechowywać te owoce dłużej niż kilka dni po zbiorach lub nie chcesz ich przechowywać w puszce, mamy dla Ciebie świetną wskazówkę. To dość niekonwencjonalna wskazówka, Dobrze to działa naprawdę dobrze.
Doradzimy jak przechowywać pomidory w idealnym stanie przez cały emsiace.
Oferujemy Państwu niezwykły, a jednocześnie bardzo prosty sposób przechowywania pomidorów przez cały rok – próżnia zamrażanie!
Z pewnością zgodzisz się z tym, że o wiele bardziej przydatne i łatwiejsze jest wybieranie pomidorów z zamrażarki niż kupowanie „plastikowych” imitacji w sklepie w sezonie zimowym.
W ten sposób możesz zamrozić całe pomidory lub pokroić je na kawałki.
Ta metoda nie zajmie dużo miejsca w zamrażarce, ponieważ opakowanie z pomidorami jest kompaktowe i płaskie.
Nawet mała zamrażarka pomieści kilka opakowań.
Weź grubą plastikową torbę (zwykłą lub specjalną, do zamrażania) i przygotować pomidory (każdego rodzaju).
Ułóż je w jednym rzędzie.
Weź zwykłą plastikową słomkę, wyciśnij całe powietrze z torby i przekręć ją. Wszystko gotowe!
Możesz znaleźć film na końcu artykułu.
Pomidory w szklance bez wody i marynaty – w ten sposób przedłużysz ich trwałość o tygodnie
Czy można konserwować pomidory bez marynowania i konserwowania?
Tak, podpowiemy Ci prosty, ale skuteczny trik, dzięki któremu możesz wykorzystać świeże pomidory nie mogę się doczekać przez tygodnie późniejgdy kończą się ich żniwa w ogrodzie.
Pomidory pozostaną soczyste i świeże.
Podaruj sobie smak letniego słońca nawet w chłodną jesienną pogodę.
W przypadku tej metody należy wybrać nieuszkodzone, mniejsze kawałki pomidorów.
Potrzebujemy (na szklankę 3 l):
5-6 łyżek musztardy w proszku
Pomidory
Wysterylizowane kubki
Zbliżać się:
Pomidory myjemy i dokładnie suszymy.
Posyp sproszkowaną musztardą dno suchych szklanek, ułóż warstwę pomidorów i ponownie przykryj proszkiem. Warstwy powtarzamy, aż wypełnimy całą szklankę.
Ostatnia warstwa to proszek musztardowy.
Zamknij dobrze filiżankę.
Następnie odwróć szklankę do góry dnem i delikatnie rozwałkuj ją na płaskiej powierzchni tak, aby proszek musztardowy dostał się wszędzie.
Olejki eteryczne zawarte w proszek musztardowy chroni pomidory przed gniciem bakterii.
Dodatkowo puder posiada silne działanie działanie konserwującedzięki czemu pomidory długo zachowują świeżość.
Kiszone pomidory bez wody, octu i soli!
Pomidory kiszone są doskonałym dodatkiem do różnorodnych sałatek, zup…
Spróbuj ugotować je według naszej niezwykłej metody, a nie pożałujesz.
Smacznego!
