Puszyste, miękkie, domowe bułeczki, szybkie i łatwe w przygotowaniu.
Potrzebujesz tylko kilku składników, a efekt zadziwi Cię tak bardzo, że przestaniesz kupować wypieki w sklepie.
Doskonały przepis na miękkie domowe bułeczki z kanału YouTube
Potrzebujemy:
450 g mąki zwykłej
100 g masła
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka granulowanego cukru
2 łyżeczki drożdży instant
240 ml mleka
Zbliżać się:
Do głębokiej miski wsyp mąkę.
Będziemy podlewać ciepłe mleko.
Dodaj suszone drożdże.
Następnie dodać sól, cukier, jajko i mieszamy.
Dodaj zmiękczone masło.
Ręcznie zagnieść ciasto.
Ciasto przełożyć na posypaną mąką powierzchnię roboczą i dokładnie wymieszać.
Układamy na talerzu, przykrywamy folią i niech wzejdzie.
Następnie wyłóż ciasto na blat posypany mąką i ok ugniatać przez 5 minut.
Rozciągamy go, dzielimy na 15 części i zwijamy kulki.
Bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryj folią i odstaw, aż będzie gotowe piekarnik nie będzie się nagrzewał.
Posmaruj ciasto mlekiem.
Włóż arkusz do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy około 25 minut.
Na koniec gorące bułki posmaruj masłem.
Pozwól im ostygnąć i możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
