Pięć fantastycznych przepisów na dania z ziemniaków, którym nie można się oprzeć.
Na pewno nie znajdziesz ziemniaków w smaczniejszej formie.
Proste i szybkie przepisy na dania ziemniaczane z kanału YouTube
Do przepisu nr. 1 potrzebujemy:
3 duże ziemniaki
Oliwa z oliwek
150 g startej mozzarelli
Zioła prowansalskie
1 cebula
2 ząbki czosnku
450 g mięsa mielonego
2 łyżki sosu pomidorowego
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki kolendry
1 łyżeczka mielonego pieprzu
rozmaryn
Zbliżać się:
Obrane ziemniaki pokroić w plasterki. Metalowa blacha będziemy pocierać Oliwa z oliwek.
Posypać startą mozzarellą.
Następnie układamy plasterki ziemniaków.
Ziemniaki natrzeć oliwą i posypać ziołami prowansalskimi.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200°C.
Cebulę i ząbki czosnku pokroić w kostkę na twardej powierzchni.
Na patelni rozgrzejmy się Oliwa z oliwek.
Do rozgrzanego ognia dodajemy cebulę i smażymy na złoty kolor.
Następnie dodajemy mięso mielone i czosnek.
Następnie dodać przecier pomidorowy, sól, kolendrę, curry, mielony pieprz i wymieszać.
Smażymy na małym ogniu, aż mięso będzie ugotowane. Rozmaryn posiekać i wymieszać.
Na smażonych ziemniakach rozsmaruj masę mięsną i posyp mozzarellą.
Piec 15 minut w temperaturze 200°C.
Możemy służyć.
Do przepisu nr. 2 potrzebujemy:
4 ziemniaki
sól
zmielony czarny pieprz
tymianek
2 łyżki parmezanu
3 łyżki mąki zwykłej
ser Mozzarella
olej roślinny do smażenia
Zbliżać się:
Najpierw pokrój obrane ziemniaki w cienkie plasterki i włóż je do miski. Dodać sól, czarny pieprz i tymianek.
Posypać parmezanem, mąką i ręką mieszamy.
Na patelnię wlewamy olej i układamy na dnie plastry ziemniaków.
Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu smażyć przez 5-7 minut.
Po upływie czasu posypać mozzarellą, przykryć i smażyć, aż ziemniaki będą miękkie.
Następnie obróć naleśnik na naoliwionym talerzu i smaż na złoty kolor.
Do przepisu nr. 3 potrzebujemy:
3 ziemniaki
2 jajka
4 łyżki płatków owsianych
100 g sera
zmielony czarny pieprz
sól
olej roślinny do smażenia
Zbliżać się:
Zetrzyj na talerzu jednego ziemniaka drobno, a dwa pozostałe grubo. Zalać zimną wodą i pozostawić Pozostaw na 10 minut.
Po upływie tego czasu odcedzamy ziemniaki i wrzucamy je do czystej miski.
Dodaj jajka.
Następnie dodajemy zmielone płatki owsiane i starty ser.
Posmakujmy tego czarny pieprz, sól i dobrze wymieszaj.
Rozgrzej olej roślinny na patelni.
Używając łyżki kształtujemy małe naleśniki.
Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Naleśniki podajemy z Twoim ulubionym sosem.
Do przepisu nr. 4 potrzebujemy:
