Nie znam prostszego przepisu na ciasto. Jest tak pyszne, że robię je co tydzień i zawsze się udaje
Wśród deserów, które królują na moim stole, najpopularniejsze są Karpaty i Napoleonka.
Przygotowuję go dla rodziny przynajmniej raz w tygodniu, ale doskonale sprawdza się również, gdy przyjdą goście.
Jest to również niesamowite, ponieważ przygotowanie tego przepisu zajmuje tylko dwadzieścia minut. Prosty i szybki przepis na deser budyniowy z portalu
Legendarny deser w prostej wersji
Karpatka lub napoleonka to klasyczny deser. Jest lekki i łagodny w smakuidealnie pasuje jako zakończenie dobrego posiłku.
Ciasta dominują na stole w moim domu, gdy przychodzi pora na deser.
Czasami jednak nie mam zbyt wiele czasu na przygotowanie długiego wypieku.
Wtedy sięgam po swoje udowodniony przepis – ekspresowy napoleon.
Oprócz pysznego smaku i szybkości przygotowania, ten deser ma coś więcej jedną zasadniczą zaletę.
Wszystkie niezbędne składniki zawsze mam w kuchni.
Wystarczy sięgnąć do spiżarni, a przysmak już niedługo będzie gotowy.
Podstawa moich Karpat tworzą surowcektóre są łatwe do przechowywania.
Dzięki temu mogę być gotowa zawsze, gdy ktoś z domowników poprosi o swój ulubiony kremowy deser.
Otwieram trzy opakowania budyniu i już po kilku minutach jestem gotowy podać gotowy deser na rodzinny stół.
Do przygotowania deseru budyniowego potrzebujemy:
3 arkusze ciasta francuskiego
3 opakowania budyniu waniliowego
1 łyżka mąki zwykłej
1 litr pełnego mleka
4 łyżki granulowanego cukru
200 g masła
3 łyżki cukru pudru + do posypania
aromat migdałowy lub waniliowy
Zbliżać się:
Wlać budyń do miski.
Dodać mąkę i cukier.
Do garnka wlać prawie całe mleko i rozgrzejmy się.
Resztę mleka wymieszać z budyniem do uzyskania płynnej masy.
Gdy mleko będzie już gorące, stopniowo wlewaj zmiksowany budyń, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję surowce nie łączą się.
Budyń należy zagotować, aby dobrze zgęstniał – nie zapominajmy, że będzie to krem naszego deseru.
Gotowy budyń ostygnie. W osobnej misce z mikserem pokonaliśmy masło z cukrem pudrem.
Podczas ubijania stopniowo, po trochu, dodawaj ostudzony budyń.
Teraz czas przygotować ciasto na naszą napoleonkę.
Ciasto francuskie przekroczymy w trzech częściach. Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Ciasto pieczemy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C. Po upieczeniu ciasta na jeden arkusz posmaruj kremem.
Przykryj kolejną warstwą ciasta i posmaruj kolejną warstwą kremu.
Następnie przykryj ostatnim ciastem.
Szczyt posypać cukier puder.
Włóż deser do lodówki lub podawaj od razu.
Życzymy dobrego apetytu!