Nigdy nie myślałam, że to będzie takie smaczne: Tylko woda + mąka + twarożek i dziś nie trzeba kupować chleba!
Wyśmienite śniadanie podawane z nadziewanymi naleśnikami z twarogu, które umilą Twój dzień.
Są łatwe w przygotowaniu, a smak nieodparty – Twoi bliscy poproszą Cię o ich przygotowanie kilka razy w tygodniu.
Wyjątkowy przepis na pyszne nadziewane naleśniki z kanału YouTube
Potrzebujemy:
120 g wody
200-220 g mąki pszennej zwykłej
1 łyżeczka oleju roślinnego
1/3 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki cukru pudru
Do wypełnienia:
300 g twarogu
sól dla smaku
1 ząbek czosnku
25-30 g masła
Rozprzestrzeniać:
30 g masła
Zbliżać się:
Do szklanki wlewamy gorąca woda.
Dodać sól, cukier, olej i wymieszać.
Mąkę przesiej do głębokiej miski przez sito.
Wlać mieszaninę gorącej wody i wymieszać łyżką.
Zagnieść ciasto ręcznie.
Połóż ciasto na stole i ugniataj miękkie i elastyczne ciasto.
Ciasto przykryć miską i pozostawić na 10-15 minut.
Do osobnej miski dodaj serek wiejski.
Dodaj sól do smaku.
Następnie dodajemy posiekany czosnek, miękkie masło i wymieszać widelcem.
Następnie wymieszaj masę twarogową rękami.
Rozwałkuj ciasto na posypanym mąką stole i ok podzielony na 6 części.
Z ciasta uformuj kulki i przykryj je miską, aby nie wyschły.
Rozwałkuj ciasto na okrąg o średnicy 24 cm.
W połowie drogi nakładamy nadzienie serowezłóż ciasto i dobrze dociśnij brzegi.
Na suchej patelni ułóż dwa naleśniki jeden obok drugiego.
Talerze smażyć 3-4 minuty z obu stron.
Gorące naleśniki smarujemy masłem.
Po tym przykryć naleśniki i pozostawić do zmięknięcia na kilka minut.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
