Jeśli masz ochotę na delikatną wieprzowinę, koniecznie skorzystaj z naszego przepisu, aby ją przygotować.
Ponieważ przygotowuję to w ten sposób, nie robię tego w żaden inny sposób.
Bombastyczne żeberka wieprzowe z patelni według przepisu z kanału YouTube.
Potrzebujemy:
800 g żeberek wieprzowych
10 g soli
5 g mielonego czarnego pieprzu
15 g tymianku
20 ml oleju roślinnego
400 g cebuli
10 g soli
10 g mielonej papryki
10 g ziół prowansalskich
500 ml piwa
Zbliżać się:
Wieprzowinę pokroić w grube plasterki.
Mięso podsmaż na oleju.
Dodać sól, mielony pieprz i tymianek.
Cebulę pokroić w plasterki, wrzucić na patelnię.
I smażymy na tłuszczu mięsnym.
Dodać mielony pieprz, sól, zioła i wymieszać.
Wlać piwo na patelnię.
Dodaj mięso.
Wlać resztę piwa.
Przykryj pokrywką.
Gotuj na małym ogniu przez 35 minut.
Delikatne mięso wieprzowe podawane jest z puree ziemniaczanym.
Smacznego!
Potrzebujemy:
25 + 25 ml oliwy z oliwek
1 kg kotleta schabowego
10 g soli
5 g mielonego czarnego pieprzu
1 cebula
200 g grzybów
150 g boczku
300 ml śmietany do gotowania
5 g mielonego czarnego pieprzu
5 g soli
Zbliżać się:
Na patelnię wlewamy olej i wrzucamy kotlety schabowe.
Dodać sól, czarny pieprz, obrócić mięso i smażyć na brązowo.
Na czystą patelnię wlać olej, dodać posiekaną cebulę, pieczarki, boczek pokrojony w kwadraty i wymieszać.
Następnie dodaj śmietanęczarny pieprz, sól i wymieszaj.
Włóż mięso na patelnię i gotować 20 minut.
Mięso możemy podawać z sosem.
Smacznego!
