Pyszne gorące kanapki według przepisu, który pokochasz.
Szybkie i smakują fantastycznie.
Potrzebujemy:
200 g gotowanej kiełbasy, szynki lub kiełbasek
200 g twardego sera
1 łyżka kwaśnej śmietany
2 jajka
8-10 kromek chleba
sól
przyprawy do smaku
Zbliżać się:
Najpierw kroimy chleb lub kanapkę.
Można też użyć starszego kawałka chleba, bo po upieczeniu będzie pięknie chrupiący.
Kiełbasę lub inne wędliny, które zdecydujesz się użyć, pokrój w drobną kostkę.
Przełożyć do miski.
Dodaj jajka i śmietanę.
Na koniec zetrzeć do masy ser na grubej tarce.
Można dodać sól i pieprz do smaku.
Jeśli kiełbasa jest słona, nie trzeba dodawać więcej w ogóle.
Na koniec przygotowujemy blachę do pieczenia, którą wykładamy papierem do pieczenia.
Nadzienie równomiernie rozsmaruj na bochenkach chleba i włóż do nagrzanego piekarnika.
Pozwólmy mu się piec przez ok 20 minutlub do momentu, aż powierzchnia będzie złocista.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
Więcej przepisów
Naleśniki od Irenki
Potrzebujemy:
150 g sera
3 jajka
200 g szynki
Szczypiorek
Rozsypywanie masła
Starszy chleb
Dodałam też 1-2 łyżki kwaśnej śmietany i 2 ząbki czosnku
Zbliżać się:
Jajka wymieszaj z tartym serem i drobno posiekaną szynką – jeśli chcesz, możesz dodać także śmietanę.
Na pokrywkę lub chleb posmaruj masłem i ułóż przygotowaną masę (cienką warstwą).
Układamy na blasze i wstawiamy do nagrzanego piekarnika, w którym będziemy piec spud (tylko kilka minut, trzeba obejrzeć).
przepis znajdziesz z procedurą fotograficzną.
Kanapki z pizzą
Potrzebujemy:
200 g gotowanych grzybów (jeśli ich nie masz, użyj też grzybów z puszki)
120 g szynki
1 cebula
1 ziemniak
50 g sera
1 jajko
⅓ łyżeczki soli
⅓ łyżeczki czarnego pieprzu
1 opakowanie chleba tostowego/veki/starego chleba
Zbliżać się:
Ugotowane grzyby, szynkę, cebulę i ziemniaki możemy zmielić w maszynce do mięsa lub pokroić grzyby, szynkę i cebulę, a ziemniaka zetrzeć na tarce. Wymieszaj starty ser, jajko, sól, pieprz i ułóż warstwę za pomocą łyżki do chleba lub pokrywki. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pokrywkę od strony nadzienia.
Znakomity chleb w jajku w innej odsłonie
Potrzebujemy:
Chleb
Startego sera
Masło
Sól i pieprz
Zbliżać się:
Dociśnij środek chleba łyżką tak, aby powstał wywołało depresję. Wbić w nie jajko i posmarować brzegi masłem. Następnie po prostu posypujemy krawędzie tartym serem. Wystarczy położyć go na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika. Jeśli chcesz oszczędzić sobie trudu szorowania blachy do pieczenia, po prostu wyłóż ją papierem do pieczenia.
Również polecam te koszyki na pieczywo. Robię je po prostu odcinając brzegi chleba i lekko rozwałkowując środek, aby był cieńszy. Układaj natłuszczone foremki na muffinki, wbij jajko na środek – możesz też dodać szynkę, boczek… Posypać solą, pieprzem i startym serem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 15 minut (jajka są półpłynne). Jeśli chcesz pójść na całość, wyjdź na kilka minut dłużej.
Harmonijka
Potrzebujemy:
Chleb tostowy
Folia aluminiowa
Dowolne składniki – szynka, ser, boczek, kiełbasa….
1 szklanka mleka i 1 jajko do polewania
Zbliżać się:
Chleb ułożyć na arkuszu folii aluminiowej i zagiąć końce folii aluminiowej w taki sposób, aby powstało coś w rodzaju tymczasowej miski. W nacięcia wkładamy naprzemiennie składniki, które mamy pod ręką.
Zalać wymieszanym jajkiem i mlekiem, przykryć drugim arkuszem folii aluminiowej tak, aby powstał bochenek i wstawić do nagrzanego piekarnika na 15 minut (temperatura 180 stopni).
Pieczony starszy chleb z pieczonym czosnkiem
Fantastyczny obiad dla całej rodziny. Dodatkowo do jego przygotowania można wykorzystać także stary bochenek chleba, który wystarczy wykorzystać.
Potrzebujemy:
½ szklanki masła
3 główki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 bochenek chleba
2 łyżki świeżej pietruszki
1 szklanka startego sera
Sól, pieprz do smaku
Zbliżać się:
Umyj i drobno posiekaj natkę pietruszki. Oczyść wszystkie główki czosnku, odcinając górę, aby odsłonić poszczególne ząbki.
Mniejsze naczynie do pieczenia wyłóż folią aluminiową i połóż w ten sposób przygotowane główki czosnku. Następnie nacieramy je oliwą i wkładamy do nagrzanego piekarnika, gdzie pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 50 minut. Jeśli znasz pieczony czosnek, z pewnością wiesz, jak wspaniale będzie smakował po upieczeniu.
Upieczony czosnek wyjmij z piekarnika, odczekaj chwilę, aby ostygł, a następnie wyjmij poszczególne ząbki. Strąki drobno posiekać i wymieszać w misce z serem, masłem i natką pietruszki. Doprawić mieszaninę solą i pieprzem.
Kromki chleba posmaruj mieszanką czosnkową i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 240 stopni (funkcja grilla) przez 3-4 minuty.
Wyjmujemy z piekarnika, chwilę studzimy i możemy podawać.
Pełny przepis znajdziesz wraz z procedurą fotograficzną.
