Odkąd pieczemy chleb w ten sposób, nie kupujemy go już nawet w piekarni: jest PROSTY, bardzo smaczny i nie kruszy się!

Każdy lubi domowy chleb, jednak przepisów jest tak wiele, że nie jest łatwo znaleźć najprostszy.

Wielką zaletą tego przepisu jest to, że nawet początkujący mogą sobie z nim łatwo poradzić.

Różni się od tradycyjnych przepisów tym, że wymaga nieco więcej składników, ale to właśnie sprawia, że ​​jest tak pyszna i delikatna.

Bardzo łatwo się kroi, nie kruszy się.

To pyszny, miękki chleb, który wytrzymuje kilka dni, nie pleśnieje, najczęściej po prostu wysycha.

Potrzebujemy:

600 g mąki chlebowej

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka cukru

7 g drożdży instant

2 łyżki oleju

200 ml letniej wody

200 ml letniego mleka

1 jajko do posmarowania

Zbliżać się:

Najpierw wsyp do miski sypkie składniki:

mąka, drożdże, sól i cukier.

Następnie dodaj płynne składniki:

olej, woda i mleko.

Wymieszać i zagnieść ciasto.

Ugniataj przez 5 minut.

Przykryć folią i odstawić do wyrośnięcia na 60 minut.

Następnie wyłóż na posypaną mąką deskę i podzielony na dwie części.

Rękami formujemy naleśnik.

Złóż krawędzie do środka, a następnie zwiń.

W ten sposób zwijamy drugi chleb.

Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Przykryj ręcznikiem i odstaw na 20 minut.

Odetnij górę i posmaruj jajkiem.

Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na 30 minut.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂