Omlet muffinowy z serem i boczkiem: przystawka, która doprowadzi każdego do szaleństwa, nikt nie będzie w stanie oprzeć się tyle dobroci
Oto jak w bardzo małych i prostych krokach przygotować muffinki z omletem z serem i bekonem, a przystawka sprawi, że wszyscy oszaleją.
Gotowy na ten specjalny przepis? Są to muffinki omletowe z mieszanymi serami i boczkiem, naprawdę dobre, wyjątkowe i smaczne, jedna babeczka prowadzi do drugiej. Przygotowanie jest proste i na pewno masz składniki w lodówce. Są pyszne zarówno na zimno, jak i na ciepło.
Oto jak przygotować te wytrawne muffinki w domu, idealne jeśli organizujesz obiad w formie bufetu lub przyjęcie urodzinowe, wszyscy będą zadowoleni, zjedzą ich dużo, są tak miękkie, że zjesz je w jednym ugryzienie. Oto przepis, który należy wykonać krok po kroku.
Muffinka z omletem serowo-bekonowym: bomba na obiad!
Nie uwierzysz własnym oczom, przygotowanie jest szybkie, nie zajmie Ci dużo czasu, więc możesz wziąć każdego za gardło, kiedy tylko chcesz. Pozostaje tylko odkryć przepis na sprint. Jeśli chcesz, możesz od czasu do czasu zastąpić sery i zawsze przygotujesz inne muffiny.
Jeśli zostały Ci muffiny, możesz je przechowywać w lodówce przez jeden dzień w szczelnym pojemniku.
Składniki
- 6 jaj
- 60 ml mleka
- 100 g boczku
- 150 g sera cheddar
- 100 g provoli
- 30 g startego pecorino romano
- 30 g startego Parmigiano Reggiano
- Sól dla smaku
- czarny pieprz do smaku
Procedura przygotowania babeczek omletowych z serem i bekonem
Aby przygotować tę przekąskę, zacznij od pokrojenia provoli, poczekaj, aż odcieknie, włóż do miski i dodaj ser cheddar. Dodajemy również posiekany boczek i dobrze mieszamy.
Przygotowujemy ciasto, jajka obieramy, wkładamy do miski, zalewamy mlekiem i szybko pracujemy ręczną trzepaczką. Możemy dodać zarówno pecorino romano, jak i tarty parmigiano reggiano, sól, pieprz i dalej pracować.
Do tej mieszanki możemy dodać mieszankę z miski provola, sera cheddar i bekonu, wszystko wymieszać szpatułką. Następnie przekładamy ciasto do foremek na muffinki, od razu pieczemy w nagrzanym piekarniku i pieczemy w temperaturze 180° przez 20 minut.
Po upływie tego czasu wyłączamy piekarnik, zostawiamy do ostygnięcia i podajemy.
Ciesz się posiłkiem!
