Skorzystaj z tych trików, a w domu będziesz miał frytki jak w McDonaldzie, a w rzeczywistości są jeszcze lepsze! Nie brakuje sosu cheddar i chrupiącego boczku, są wyjątkowe, wszyscy mi zazdroszczą, a ja chcę się dowiedzieć, jak je robię!
Hej, miłośniku frytek, czy kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby móc cieszyć się frytkami podobnymi do tych ze wspaniałego McDonald’s, ale z domowym i jeszcze smaczniejszym akcentem? Cóż, dzisiaj zdradzę wszystkie moje sekrety robienia przepysznych chipsów z sosem cheddar i chrupiącym boczkiem!
Zapytacie, co czyni te chipsy tak wyjątkowymi? Sekret tkwi przede wszystkim w sposobie ich przygotowania: pokroić w zapałki, obgotować w osolonej wodzie, a następnie smażyć, aż będą chrupiące. Ale prawdziwa magia kryje się w sosie cheddar, kremowym i smacznym, który idealnie komponuje się z mocnym smakiem chrupiącego boczku. Łatwy przepis, dzięki któremu pyszne chipsy, które zamawiasz w Mc’s, możesz zabrać bezpośrednio do domu, kiedy tylko masz na to ochotę, a powiem Ci, że są jeszcze lepsze!
Frytki z McDonalda
W tym momencie wystarczy tylko zabrać się do pracy i zadziwić wszystkich tymi apetycznymi chipsami. Postępuj zgodnie z procedurą krok po kroku, a zobaczysz, że będzie to dziecinnie proste, nie może się nie udać. Przygotuj składniki i zaczynajmy!
Czas przygotowania: około 30 minut
Czas gotowania: 5 minut
Składniki
1 kg ziemniaków
Sól i pieprz do smaku
Olej z nasion do smażenia
150g boczku pokrojonego w cienkie plasterki
na sos
250 g mleka
25 g mąki
25 g masła
250 ml śmietanki
200 g cheddara
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
Jak przygotować chipsy Mc’s
Obierz ziemniaki i pokrój je w zapałki. Umyj je w misce z zimną wodą, aż woda będzie czysta. Ziemniaki gotujemy 10 minut w dużej ilości osolonej wody, odcedzamy i dobrze osuszamy. Włóż je do zamrażarki na 30 minut na czas przygotowania sosu. (Trick, aby były bardzo chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku)
Smażyć ziemniaki w gorącym oleju roślinnym na złoty kolor. W międzyczasie podsmaż boczek na grillu. Osusz chipsy i boczek na chłonnym papierze. Boczek pokroić nożem na małe kawałki.
Przygotowujemy sos podgrzewając mleko i dodając mąkę, masło, śmietanę, ser cheddar, paprykę, czosnek, sól i pieprz. Gotowe chipsy podajemy z sosem cheddar i chrupiącym boczkiem. I voilà, frytki z McDonald’s są gotowe do spożycia! Wystarczy, że zaprosisz przyjaciół i krewnych do swojego domu, a zobaczysz, że wszyscy będą Ci pozazdrościć tego pysznego przepisu, który udało Ci się przygotować z tak wielkim sercem i wyobraźnią. Ciesz się posiłkiem!
