Wariant spaghetti z małżami
Z pewnością są bardzo popularnym daniem, które lubi każdy. Jednak jest też coś naprawdę niesamowitego.
W czasie wakacji dania na bazie ryb cieszą się zwykle dużą popularnością wśród zdecydowanej większości ludzi. W rzeczywistości, kiedy jesteś w , z pewnością możesz sobie pozwolić na ten sens.
Ponadto w ofercie dań tego typu nie brakuje, a wręcz przeciwnie, znajdziemy ich całą masę.
Pod tym względem jestem jednym z najbardziej znanych pierwszych dań w całym Bel Paese. Jednakże, podobnie jak w przypadku innych produktów spożywczych, również w tym przypadku możliwe jest prześledzenie miejsca pochodzenia.
Dlatego właśnie są częścią tradycji neapolitańskiej. Właściwie, podobnie jak latem, zwykle delektują się tym daniem także w Wigilię.
Prawdopodobnie, biorąc pod uwagę jego szerokie rozpowszechnienie, ty także przynajmniej raz skosztowałeś tej rozkoszy. Jednakże w kilku następnych linijkach chcielibyśmy Ci to pokazać.
Są zatem łatwe w przygotowaniu i chyba nie mają czego pozazdrościć klasycznemu spaghetti. Dlatego jeśli chcesz rozwiać wszelkie wątpliwości, pokażemy Ci procedurę.
Gnocchi z małżami
Gnocchi z małżami
Składniki
- 700 gr gnocchi
- 700 gr małże
- 190 gr rakieta
- czosnek
- Oliwa z oliwek ekstra dziewica
- sól
- czerwony pieprz
- białe wino
Instrukcje
-
Przede wszystkim należy pozostawić wenele na około kilka godzin w misce pełnej wody i odrobiny soli.
-
Następnie po upływie wskazanego czasu umyj małże pod bieżącą wodą.
-
Nasmaruj patelnię około trzema łyżkami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, podgrzej, dodaj ząbek czosnku, odrobinę papryczki chili, a następnie dodaj małże.
-
Gotuj małże, aż się otworzą, a następnie dodaj trochę białego wina.
-
Teraz musisz zagotować trochę wody na wysokiej patelni. Następnie wlać gnocchi i kilka liści rukoli.
-
Na koniec odcedzamy gnocchi i razem z rukolą wrzucamy je na patelnię z małżami, wszystko razem mieszamy.
-
Twoje gnocchi z małżami są gotowe.
Napój do łączenia z gnocchi z małżami
Stanowią pyszne pierwsze danie i doskonałą alternatywę dla klasycznego przepisu na spaghetti.
Jeśli więc szczególnie je lubisz, wystarczy, że wypróbujesz ten pyszny przepis. Aby dokończyć pracę, wskazane jest jednak połączenie odpowiedniego.
W tym przypadku, prawdę mówiąc, wybór byłby dość duży. W każdym razie podajemy kilka sugestii. Zdecyduj się zatem na kieliszek lub .
