Kolorowe i bardzo smaczne papryczki smażone na patelni to rewelacyjne danie, któremu nie sposób odmówić
Po prostu zabawneo ich słodko-kwaśnym smaku i aromacie upojny natychmiast przynoszą radość. Absolutnie nieodparty, wszyscy je bardzo lubią: nawet wielu młodych ludzi. Gotowe w kilka minut i bardzo proste w przygotowaniu, są niesamowitym przysmakiem, delikatnie mówiąc, idealnym na każdą okazję.
Tak przyrządzona papryka bowiem doskonale komponuje się z większością drugich dań, zarówno mięsnych, jak i rybnych. Ale nigdy nie dowiesz się, ile to jest Dobry dopóki nie zjesz ich na ładnej kromce lekko podpieczonego chleba jako przystawkę. Dużo lżejszy niż myślisz, jest ich tak wiele wspaniały że nikt nie jest w stanie oprzeć się chęci natychmiastowego zjedzenia widelca, byle tylko posmakować.
Czerwoną i żółtą podbij papryką tak ugotowaną
Gotowe natychmiaststanowią idealny dodatek do rodzinnego obiadu, ale także lunchu w gronie bliskich i przyjaciół. Dzięki swojemu niesamowitemu aromatowi podbijają każdego jeszcze przed pierwszym włożeniem ich do ust. Wystarczą, żeby je zrobić bardzo mało składników, a wszystko to obecne w każdej kuchni i za bardzo niską cenę. Co więcej, na ich ugotowanie wydasz bardzo niewiele i narobisz jeszcze mniej bałaganu. O co więcej możesz prosić? Pamiętaj, że na dodatek oni też są bogaty w witaminę C i które w związku z tym są bardzo dobre dla zdrowia naszego organizmu. Krótko mówiąc, jest to niesamowita uczta, która w ciągu zaledwie kilku minut przywróci Cię do formy. Doskonałe zarówno na zimno, jak i w temperaturze pokojowej, jest tak dobre, że w kilka chwil znika z naczynia. Odśwież się ze smakiem i ze smakiem obniż temperaturę ciała, jedząc ten wegetariański przysmak, któremu nikt nie może się oprzeć.
- Składniki
- Sól dla smaku
- 2 papryki
- odrobina surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- kilka listków bazylii
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 18 g granulowanego cukru
Procedury dla papryki smażonej na patelni
Paprykę myjemy pod chłodnym strumieniem i dokładnie suszymy. Następnie ułóż je na desce do krojenia, oczyść je nożem i pokrój w paski tej samej wielkości.
Na patelni z powłoką nieprzywierającą rozgrzej odrobinę smażonej papryki i dodaj paprykę. Dopraw solą i gotuj przez tyle minut, ile potrzeba, aby warzywa zmiękły. Dodaj go na kilka chwil przed końcem gotowania i poczekaj, aż się skarmelizuje, a następnie dodaj ocet. Odczekaj, aż alkohol odparuje, a następnie przełóż ugotowaną na patelni paprykę do naczynia do pieczenia. Posypać posiekaną bazylią i podawać.
