Niesamowicie dobre, znacznie lżejsze klopsiki z bakłażana stają się popularne w Internecie dzięki sekretnemu składnikowi, który sprawia, że nie można się im oprzeć
Dlatego mówimy o jednym super przepis co jest również bardzo popularne wśród dzieci, które jedzą warzywa bez wpadania w zwykłe napady złości, inne niż te, które są niezbędne do zjedzenia drugiej lub trzeciej porcji. Niesamowity i smaczne, pokryte niesamowitą skórką, pod którą kryje się cała miękkość mieszanki klopsików.
Narkotyki i nie tylko unikalny Jak rzadkie są te małe przysmaki, których nigdy nie przestaniesz jeść. Idealnie sprawdza się jako drugie danie, jeśli towarzyszy mu lekki dodatek, który podkreśla ich smak, taki jak mieszanka sałat doprawiona odrobiną oleju, octu i soli lub dobry puree ziemniaczane na bazie wody. Ale uważaj, jest ich tak wiele wyjątkowy co może wykształcić nawyk. Pewne jest, że niezależnie od okazji, na jaką je podarujesz, zawsze będziesz wyglądać świetnie, a przestaniesz je jeść dopiero, gdy się skończą, nigdy wcześniej!
Bajecznie lekkie klopsiki? Od dziś jest to możliwe, jeśli to zrobisz
Bardzo prosty do przygotowania w porównaniu do tego, co możesz pomyśleć, kiedy je zobaczysz, to są pyszne kulki i zdrowy które od razu poprawiają samopoczucie, bo są bogate w naturalne składniki ważne dla naszego organizmu. Nie tylko! Dzięki temu, że użyjesz tego tajemniczego składnika ze Wschodu, będą jeszcze bardziej chrupiące na zewnątrz i bardzo delikatne w środku, dzięki czemu staną się jeszcze bardziej niezwykłe i niezapomniany. Załóż więc fartuch i przygotuj je razem z nami na lunch, który z pewnością będzie udany.
- Składniki na 2 osoby
- panko do smaku
- kilka listków świeżej bazylii
- Sól dla smaku
- 35 startego parmezanu
- 1 ząbek czarnego czosnku
- odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 350 g fioletowych bakłażanów
Procedura przygotowania lekkich klopsików z bakłażana
Bakłażany myjemy delikatnie je pocierając, następnie osuszamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na ich powierzchni wykonaj małe nacięcia nożem i piecz przez 40 minut w temperaturze 200°. Po upływie wymaganego czasu wyjmij zmiękczone warzywa z piekarnika, zdejmij skórkę, gdy będą ciepłe, a następnie pokrój je na małe kawałki, które zbierzesz w misce, gdzie rozgniecisz je widelcem, aby zredukować je do postaci puree .
Teraz dodaj starty ser, posiekany czosnek i drobno posiekaną bazylię. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i teraz z powstałej masy uformuj klopsiki, które będziesz przekładać do panko i układaj w odpowiednich odległościach od siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać je mżawką i piec przez 15 minut w temperaturze 200°. Po ugotowaniu wyjmij klopsiki z bakłażana z piekarnika i przed podaniem pozostaw je do ostygnięcia na 2 minuty.
