Paryskie rurki według Helenki – mocno uzależniające: tę fantastyczną ucztę będziesz chciał nie tylko na Święta!

Jeśli nigdy wcześniej nie robiłaś takich rurek, a chcesz wzbogacić swój świąteczny stół o nowy przysmak, koniecznie zapisz ten przepis.

Dobroć, która smakuje wyśmienicie i pięknie wygląda.

Przepis znaleźliśmy na kanale YouTube, gdzie można znaleźć wiele innych fantastycznych przepisów!

Potrzebujemy:

200 g mąki zwykłej

60 g cukru pudru

60 g masła

70 g zmielonych orzechów włoskich (przesianych)

2 łyżki mleka

2 łyżki rumu

1 jajko

Krem

160 ml bitej śmietany

50 g czekolady do gotowania

20 g granulowanego cukru

150 g masła

polewka czekoladowa

Zbliżać się:

Dzień wcześniej gotujemy bitą śmietanę, cukier i połamaną czekoladę.

Pozwól mu ostygnąć i włóż do lodówki.

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać na gładką masę.

I wkładamy do lodówki na około 2 godziny.

Gdy ciasto będzie już gotowe, rozwałkuj je na cienki placek i pokrój w paski.

Następnie zwijamy je na formie przeznaczonej na tuby.

Lekko nasmaruj je przed użyciem.

Dobrze dociśnij złącza ciasta.

Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w średnio nagrzanym piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Z jednej partii wyjdzie około 80 sztuk.

Po ostygnięciu odkładamy go z metalowych rurek.

Zanurz oba końce tubki w polewie czekoladowej.

Następnie układamy je obok siebie na papierze do pieczenia lub siatce i pozwalamy im stwardnieć.

Masło ubić na pianę i dodawać po kawałku ubitą śmietanę.

Ubić na gładki krem. Napełnij rurki kremem.

Wszystko gotowe. Smacznego!

Film instruktażowy