Paski cielęce w cieście musztardowym, chrupiące i apetyczne na obiad w gronie przyjaciół
Chcesz zorganizować smaczny wieczór z przyjaciółmi? Następnie przygotuj pyszne paski cielęce w cieście musztardowym, chrupiące i apetyczne na idealny obiad!
Paski cielęce w cieście musztardowym to pyszne danie na bazie cielęciny pokrojonej w cienkie paski, a przez to delikatnej i delikatnej, a następnie zanurzonej w aromatycznym i chrupiącym cieście, wzbogaconym musztardą. Ten przepis jest wyjątkowy, ponieważ ciasto musztardowe nadaje cielęcinie nutę pikanterii i niepowtarzalnego smaku, dzięki czemu stripsy są jeszcze smaczniejsze, bardziej chrupiące i apetyczne. Połączenie delikatnego i soczystego mięsa z chrupiącym kontrastem ciasta sprawi, że wieczór będzie apetyczny i bardzo lubiany przez Twoich znajomych.
Możesz urozmaicić ten przepis, dodając do ciasta przyprawy lub aromatyczne zioła, takie jak papryka, papryczka chili, sól, pieprz czy szczypiorek. Dodatkowo możesz dodatkowo dostosować przepis, dodając posiekany czosnek lub świeże zioła, takie jak tymianek lub rozmaryn, do marynaty mięsa przed zanurzeniem go w cieście. Jeśli zależy Ci na sylwetce, możesz urozmaicić ten przepis, zamiast smażyć paski cielęce na wrzącym oleju, możesz zdecydować się na pieczenie.
Tym paskom mięsa naprawdę nie można się oprzeć, jeden po drugim, zakochasz się w nich od pierwszego skosztowania.
Krótko mówiąc, paski cielęce w cieście musztardowym to pyszne i wszechstronne danie, idealne na kolację z przyjaciółmi. Ich połączenie delikatnego mięsa i chrupiącego smaku sprawi, że Twój obiad będzie nie do odparcia, są tak apetyczne, że każdy je pokocha!
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 5 minut w przypadku smażenia 15-20 minut w piekarniku
Składniki
400 g cielęciny pokrojonej w cienkie paski
100 g mąki
2 jajka
2 łyżki musztardy
Sól dla smaku
Pieprz według potrzeby
Olej słonecznikowy do smażenia lub papier do pieczenia
Przygotowanie pasków cielęcych w cieście musztardowym
W misce ubić jajka z musztardą, solą i pieprzem. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę do mieszanki jajek i musztardy i kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz gładkie, jednorodne ciasto.
Zanurzaj paski cielęce w cieście, upewniając się, że są całkowicie nim przykryte. Na dużej patelni rozgrzej olej słonecznikowy lub rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Dodawać paski cielęce, po kilka na raz, i smażyć, aż będą złociste i chrupiące, lub ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku przez około 15-20 minut lub do momentu, aż będą złociste i chrupiący. Odsącz paski na chłonnym papierze, aby odsączyć nadmiar oleju lub natychmiast przeżuj te ugotowane w piekarniku. Możesz im towarzyszyć z ulubionymi sosami lub możesz cieszyć się nimi takimi, jakie są, są tak nie do odparcia. Ciesz się posiłkiem!
