Oto pyszny przepis, który zawsze możesz przygotować w sobotni wieczór, bo jest lżejszy niż kiedykolwiek! Paski kurczaka curry w frytownicy, idealny obiad, który każdy lubi!
Curry Chicken Strips w frytkownicy to idealny obiad, który wszyscy uwielbiają! Ten przepis jest idealny na piątkowe i sobotnie wieczory, ponieważ jest lżejszy niż klasyczne przepisy na smażonego kurczaka, które choć pyszne, są naprawdę zbyt kaloryczne, dlatego warto je jeść tylko od czasu do czasu. Tak naprawdę dzięki gotowaniu we frytkownicy uzyskasz taką samą chrupkość jak smażony kurczak, ale znacznie zmniejszysz kalorie, dzięki czemu danie będzie zdrowsze.
Dlaczego te paski kurczaka są takie dobre? Nie tylko dzięki wyjątkowemu, super chrupiącemu gotowaniu, ale także dzięki idealnej mieszance curry, mąki, bułki tartej, jajek i przypraw, które odkryjesz w przepisie, które mogą wzbogacić nie tylko kurczaka, ale także curry. Danie można wzbogacić również o warzywa w julienach, takie jak marchew, cukinia czy papryka, a dla dodania im nuty świeżości można je polać sosem jogurtowym lub limonkowym.
Składniki i przygotowanie kurczaka z frytkownicą powietrzną
Krótko mówiąc, frytownica sprawi, że paski kurczaka będą jeszcze smaczniejsze i chrupiące, bez użycia nadmiaru oleju. Ten przepis jest idealny na wyjątkowy sobotni wieczór, kiedy chcesz delektować się pysznym daniem bez uczucia ciężkości, dając możliwość częstego jego spożywania. Duque zawiąż fartuch i postępuj zgodnie z prostą procedurą, zaczynajmy od razu.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10-12 minut
Składniki
400 g pasków kurczaka
2 łyżki curry w proszku
80 g mąki
80 g bułki tartej
2 jajka
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki słodkiej lub ostrej papryki
Rozmaryn do smaku
Pietruszka do smaku
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Olej w sprayu do frytkownicy
Jak przygotować paski kurczaka curry
Aby przygotować to wyjątkowe danie, zacznij od rozgrzania frytkownicy do 200 stopni. Jeśli paski kurczaka są za duże, pokrój je na mniejsze kawałki. W misce wymieszaj 1 łyżeczkę curry w proszku z mąką i dużą ilością soli, słodkiej lub ostrej papryki w zależności od upodobań, czosnku, pietruszki, rozmarynu i pieprzu.
Przygotuj miskę z roztrzepanymi jajkami i drugą z bułką tartą wymieszaną z drugą łyżeczką curry. Każdy kawałek kurczaka zanurzaj najpierw w mieszance mąki i curry, następnie w roztrzepanym jajku, a na koniec w bułce tartej, dobrze dociskając, aby panierka dobrze przylegała.
Umieść panierowane paski kurczaka w frytkownicy, spryskaj je lekko olejem w sprayu, aby były jeszcze bardziej chrupiące i smaż w frytkownicy przez około 10-12 minut lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące. Po ugotowaniu podawaj paski kurczaka na stole z dodatkiem jogurtu lub sosu limonkowego. Ciesz się posiłkiem!
