Jeśli chcesz przygotować danie, powinieneś to rozważyć.
Niepewne pochodzenie makaronu alla checkca
Od Północy do Południa, od niepamiętnych czasów, dano nam trochę, które w większości są częścią lokalnych tradycji.
Krótko mówiąc, każdy region Bel Paese oferuje dania, które ze względu na swoją delikatność są powszechnie cenione nawet poza granicami Włoch.
Jednym z nich jest także tzw. bardzo znany we Włoszech i wykorzystujący niewiele składników. Zatem w tym przypadku, jeśli masz w połowie pustą lodówkę, z pewnością nie stanowi to problemu.
Prawdę mówiąc, być może trochę trudno jest ustalić pewność co do tego słynnego pierwszego dania, nawet jeśli uważa się, że wcześniej go nie było.
W każdym razie najbardziej wiarygodną hipotezą jest to, że w latach siedemdziesiątych wymyślił go ktoś, kto faktycznie umieścił go w menu swojej restauracji.
Cóż, w tym momencie, jeśli chcesz tego spróbować, nadszedł czas, abyśmy pokazali Ci proces i jego składniki.
Sprawdź makaron
Sprawdź makaron
Pasta alla checkca to naprawdę smaczne pierwsze danie pochodzące z Lacjum. Latem jest naprawdę idealnie. Muszę spróbować natychmiast.
Składniki
- 380 gr krótki makaron
- 290 gr pomidory
- 140 gr Roman Caciotta
- 190 gr ser mozzarella
- Oliwa z oliwek ekstra dziewica
- sól
- Lebiodka
Instrukcje
-
Najpierw napełnij garnek wodą wodą. Po ugotowaniu przelać do miski, doprawić oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i wymieszać. Odłóż ją na bok.
-
Teraz odzyskaj pomidory, pokrój je w kostkę, zachowując nasiona i płyn wegetacyjny. Pokrój także rzymską caciottę i mozzarellę w kostkę.
-
Na tym etapie do miski z makaronem dodać przyprawę, wymieszać, doprawić solą i bazylią.
-
Twój makaron czekca jest już gotowy.
Napój do połączenia z pierwszym daniem
Jest to przepis odpowiedni na lato, stanowiący skrzyżowanie pierwszego dania z rodzajem świeżej sałatki.
Tak więc, gdy temperatury są wysokie i masz na to ochotę, warto wypróbować ten kompromis. W szczególności jest to taki, którego wynalazek powinien sięgać XX wieku.
Tak naprawdę, jeśli zdarzy Ci się przechodzić obok, z pewnością nie będziesz miał trudności ze znalezieniem go w menu niektórych. Jednak nawet w tym przypadku dobrze jest wybrać ten właściwy.
Jeśli więc chcesz zachować pewność i nie popełnić błędów, do makaronu alla checkca możesz dodać kieliszek wina .
