Pasta carbonara z boczkiem Ariccia jest fantastyczna! Wykonane z kilku prostych składników, jest prawdziwym lokalnym arcydziełem kulinarnym, któremu nie można się oprzeć.
Pasta carbonara z boczkiem Ariccia jest fantastyczna! Przygotowany w kilku prostych krokach, może go przygotować każdy: nawet ten, kto nigdy wcześniej nie gotował, i zawsze kończy się sukcesem!
Smaczne i smaczne, to pierwsze danie, któremu nikt nie może odmówić. Nie tylko! Właściwie każdy jadłby to nawet dwa razy dziennie.
Makaron carbonara z boczkiem Ariccia, oto jak go zrobić
Tam Makaron carbonara z boczkiem Ariccia to jest bardzo dobre! Bogate w smaku i zachęcające, każdy to lubi.
Gotowe w kilka minutto jedno z pierwszych dań, które najlepiej oddaje filozofię kuchni włoskiej: czyli poszukiwanie arcydzieła poprzez umiejętne wykorzystanie prostych, wysokiej jakości składników.
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: kilka minut
- Instrumenty
- doniczka
- nieprzywierającą patelnię
- nóż
- drewniana łyżka
- Składniki na 3 osoby
- 200 g boczku Ariccia
- 2-3 g pieprzu
- 48 g żółtek jaj
- 320 g makaronu
- 60 g startego pecorino romano
- Sól dla smaku
Makaron carbonara z boczkiem Ariccia, zabieg
Makaron gotuj na lekko osolonej patelni przez czas podany na opakowaniu. W międzyczasie podsmaż pokrojoną w cienkie paski posypaną pieprzem na patelni nieprzywierającej bez żadnych przypraw. Dodać kilka kropli wody z gotowania makaronu i zemulgować do uzyskania gładkiego sosu.
W misce wymieszaj ubite jajka z tartym serem i pieprzem. Po upływie wymaganego czasu odcedź makaron al dente i włóż go z powrotem na gorącą patelnię z przyprawą do bekonu. Po wyłączeniu ognia dodaj roztwór jajeczny, szybko wymieszaj i dodaj resztę startego pecorino. Nałożyć na talerz, posypać pieprzem i natychmiast podawać.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach Facebook I Instagrama. Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał .
