Pieczarki i pieczone ziemniaki: wyśmienita przystawka, jakiej jeszcze nie jadłeś, dowiedz się, jak ją przygotować
Oto jak przygotować pieczone pieczarki i ziemniaki, pyszna i łatwa w przygotowaniu przystawka, co sądzicie? Spróbuj i ty!
Bardzo dobra, zachęcająca i bardzo łatwa w przygotowaniu przystawka, której nikt nie wyobraża sobie zjeść na kolację lub wyjątkowy lunch. Zwykle przygotowujemy pieczone ziemniaki i pieczarki smażone na patelni, ale gwarantujemy, że razem stanowią prawdziwą bombę. Eksplozja smaku i smaku na stole.
Bardzo uniwersalny przepis, bardzo łatwy w przygotowaniu, można go połączyć z dowolnym drugim daniem, ale będzie dobrze komponował się z mięsem. Dla niektórych ten dodatek, ziemniaki i grzyby to danie jesienne, ale gwarantujemy, że tak nie jest. Zobaczmy nasz przepis na sprint!
Pieczone grzyby i ziemniaki: spróbuj, a przekonasz się, jaki jest sukces
W przeciwieństwie do zwykłych przepisów, do ziemniaków i grzybów dodawane są czarne oliwki, rodzynki, cebula, co daje mieszankę niepowtarzalnych smaków i aromatów, których nikt sobie nie wyobraża. Do tego świeży chleb, naprawdę nie sposób nie zrobić pantofla.
Przystawka bardzo dobrze przechowuje się nawet przez cały dzień, wystarczy przechowywać ją w hermetycznym pojemniku w lodówce, podgrzać przed podaniem.
Jeśli chodzi o grzyby, możesz zdecydować się na świeże lub mrożone, wybór należy do Ciebie!
Składniki na 4 osoby
- 4 ziemniaki
- 300 g świeżych grzybów
- 100 g czarnych oliwek
- łyżka rodzynek
- 1 biała cebula
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- rozmaryn do smaku
- szałwia do smaku
- sól dla smaku
metoda
Przygotowanie tego przepisu zaczynamy od oczyszczenia grzybów, przy pomocy ściereczki i szczoteczki do zębów pokrój je w plasterki i odłóż na bok. Cebulę obierz, pokrój w plasterki i odłóż na bok. Obrane ziemniaki myjemy, kroimy w ósemki, muszą być tej samej wielkości, tylko w ten sposób zagwarantujemy jednorodność ugotowania.
Ziemniaki blanszować przez kilka minut na patelni z dużą ilością gorącej wody. Odcedź je łyżką cedzakową. Bierzemy naczynie do pieczenia i spryskujemy oliwą z pierwszego tłoczenia, dodajemy ziemniaki, cebulę, rodzynki, czarne oliwki bez pestek, rozprowadzamy oliwę i dodajemy szałwię i rozmaryn.
Wstawić do nagrzanego piekarnika na 200°C na 25-30 minut, w trakcie pieczenia od czasu do czasu obracać, w razie potrzeby dosolić. Wyłącz po zakończeniu gotowania, podawaj na talerzach i ciesz się smakiem.
Ciesz się posiłkiem!
