Wszechstronna, łatwa przystawka, którą przygotowuje się z niewielu składników, mówimy o pieczonych ziemniakach i specku, spróbuj, a dostaniesz bis!
Ten przepis możesz przygotować kiedy tylko chcesz, nie zajmuje to wiele, a możesz dodać go także do dowolnego drugiego dania, od mięsa po ryby, ale także jajka czy sery.
Mają niepowtarzalny smak, bogaty w przyprawy, którym nie sposób się oprzeć. Na co czekasz, spróbuj też przygotować ten przepis, wszyscy będą nim zachwyceni. Sekret doskonałego przepisu polega na tym, aby najpierw trochę zblanszować ziemniaki, co również zoptymalizuje czas.
Pieczone ziemniaki i speck: chrupiące, zachęcające, prawdziwa przyjemność
Oto przepis, którego nie trzeba wiele, aby podać na stół konkretną potrawę, ale jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Dodaj do niego świeże pieczywo, a poczujesz, jakie jest pyszne!
Składniki na 4 osoby
- 4 ziemniaki
- 150 g plamki zapałki
- rozmaryn do smaku
- oregano do smaku
- 1 cebula
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- czarny pieprz do smaku
- masło do smaku
metoda
Przygotowanie tego przepisu należy rozpocząć od dokładnego obrania ziemniaków. Następnie umyj je pod zimną bieżącą wodą i pokrój w plasterki, a następnie w kostkę tej samej wielkości, aby zapewnić równomierne ugotowanie. Blanszuj je na patelni z wodą przez 10 minut, a następnie odcedź.
Specjał kroimy w kostkę, następnie do naczynia do zapiekania wlewamy odrobinę oleju i rozprowadzamy ziemniaki, po czym dodajemy speck i drobno pokrojoną cebulę. Doprawić oregano, rozmarynem i czarnym pieprzem.
Rozdajemy trochę kawałków masła i wychodzimy piec w nagrzanym piekarniku na 200 stopni przez 20 minut. Od czasu do czasu mieszamy, po czym wyłączamy i podajemy.
Ciesz się posiłkiem!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał .
