Piekielnie dobre Udka z piekarnika: Smakują jak z grilla, a zapach w kuchni jest nie do opisania!
Doskonały przepis na wyjątkowo chrupiące i delikatne udka z kurczaka z piekarnika, które smakują tak samo jak z grilla.
Sekret tkwi w marynacie, wystarczy pozostawić w niej mięso na 30 minut.
Nogi w tym preparacie smakują naprawdę wyśmienicie, a poza pieczeniem w piekarniku można je oczywiście także grillować.
To od Ciebie zależy, jak będziesz cieszyć się tym pysznym przepisem.
Potrzebujemy:
20 sztuk dolnych udek z kurczaka
Sól
Czarny pieprz – do smaku
Słodka papryka – 1 łyżka stołowa
Sos sojowy – 3 łyżki
Miód – 1 łyżeczka
Olej roślinny – 90 ml
Czosnek – 6 ząbków
Opcjonalny:
tymianek
rozmaryn
Zbliżać się:
Umyj i osusz nogi kurczaka.
Damski do większej miski.
Dodaj sól i pieprz.
Dodać paprykę, sos sojowy i inne składniki.
Dobrze wymieszaj.
Ważne jest, aby sandacze dobrze połączyły się z marynatą.
Zostawmy to tak pół godziny.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Nogi ułożyć na blasze wyłożonej papierem.
Pozwólmy mu się piec przez ok 30 minut.
Następnie posmaruj pozostałą marynatąktóry nadal pozostał w misce.
Pozostawić do zapiekania, aż będzie chrupiąca – około 20 minut.
Nogi smakują fantastycznie, są mięsiste dosłownie rozpływa się na języku.
Smakuj naprawdę jak z grilla!
Podawać z wybranym dodatkiem.
Latem podaję go wyłącznie ze świeżymi warzywami lub sałatką warzywną.
Świetnie komponują się także z domowym pieczywem lub pieczonymi ziemniakami.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂