Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym: Fantastycznie smaczne mięso, które można przygotować w kilka minut!

Oto przepis na kurczaka bardzo łatwe w przygotowaniu i potrzebujesz tylko powszechnie dostępnych składników.

Wyczarowujesz jednego lub dwa smaczny lunch lub kolację.

Jeśli do przygotowania użyjesz wędzonej, mielonej czerwonej papryki, będzie ona jeszcze lepsza i bardziej aromatyczna!

Jeśli naprawdę czegoś szukasz smaczne, ale szybkiewarto wypróbować ten przepis.

Potrzebujemy:

900 g udek z kurczaka bez kości

40 g masła

1/3 łyżeczki czarnego pieprzu

3/4 łyżeczki soli

2 łyżeczki wędzonej, mielonej czerwonej papryki

1 łyżka mąki zwykłej

300 ml śmietany do gotowania

200 ml wody

pietruszka do smaku

Opcjonalny:

czerwona papryka

Służyć:

Gotowane ziemniaki

Tłuczone ziemniaki

Makaron

Ryż

Zbliżać się:

Kurze udka pokroić na mniejsze kawałki.

Wlać olej na patelnię.

Dodaj trochę masła i pozwól mu się rozgrzać.

Kawałki mięsa układamy na rozgrzanej patelni.

Smaż z obu stron przez 10 minut.

Sól, pieprz, wymieszaj i posypać wędzoną mieloną papryką.

Do mieszanki możemy dodać także posiekaną czerwoną paprykę.

Dobrze wymieszaj.

Oprószyć mąką i ponownie wymieszać.

Teraz wlej śmietanę do gotowania i gotuj. aż sos trochę zgęstnieje.

Po tym zalać 200 ml wody.

Mieszamy i smażymy jeszcze kilka minut, od czasu do czasu mieszając.

Przed końcem posypać posiekaną natką pietruszki i możemy służyć.

Jako dodatek doskonale sprawdzi się ryż, gotowane ziemniaki lub makaron.

Można także dodać przyprawy i zioła według własnego uznania.

Smacznego!