Pikantne ciasteczka bez jajek są fantastyczne! Bardzo proste w przygotowaniu, podawaj, a Twój aperitif przejdzie do historii jako jeden z najlepszych, jakie kiedykolwiek zrobiono
TO Wytrawne ciasteczka bez jajek oni są niesamowici! Lekkie, ponieważ nie zawierają jajek, naprawdę nie można się im oprzeć i są pyszne. Przygotowane w kilku bardzo prostych krokach, są to przysmaki, których nie można przegapić, które przełamią uczucie głodu, nie obciążając Cię. Sekretem ich sukcesu jest ciasto, które jest po prostu rewelacyjne.
Bardzo proste i szybkie w wykonaniu, każdy może je przygotować i przy niewielkim wysiłku: nawet te, które stawiają stopę za piecem po raz pierwszy, a zawsze są co najmniej pyszne! Już od pierwszego kęsa rozpływają się w ustach, rozpieszczając podniebienie swoim pysznym smakiem, który natychmiast poprawia humor.
Gotowe w zaledwie 10 minut ponieważ nie potrzebują nawet chwili odpoczynku, od razu rozpoczynają zabawę i z pewnością nie może ich zabraknąć na Twoim aperitifie. Są to tak dobre przysmaki, że skończysz je jeść dopiero, gdy skończą, a nawet będziesz oblizywać palce, jeśli nie chcesz cieszyć się nimi tylko w połowie. Chrupiące na zewnątrz i przygotowane z po prostu pysznego ciasta, nikt nie może im odmówić. A dlaczego powinien?
Tak przygotowane właściwie te wytrawne ciasteczka smakują każdemu: zwłaszcza Dzieci bardzo je lubią którzy pożerają je w mgnieniu oka. Zapraszające i apetyczne, jedno prowadzi do drugiego, podobnie jak wiśnie. Podawaj je w towarzystwie świeżych, letnich musów, takich jak krewetki czy awokado, i od razu osiągniesz niespotykany sukces.
- Instrumenty
- miska
- łyżka
- wałek do ciasta
- mała szklanka
- ociekająca patelnia
- Papier pergaminowy
- Składniki
- 80 g masła roślinnego
- 100 g mąki migdałowej
- 5 łyżek mąki
- 20 ml zimnej naturalnej wody mineralnej
- 5 łyżek startego parmezanu
- posiekane pistacje do smaku
Pikantne ciasteczka bez jajek, procedura
Do miski wsypać mąkę, dodać mąkę i dokładnie wymieszać do uzyskania niepowtarzalnego proszku. Dodaj posiekane masło roślinne i naturalną wodę, obie zimne z lodówki, starte składniki, posiekane pistacje i mieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Rozwałkuj ciasto pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia tak, aby arkusz nie był ani za cienki, ani za gruby i przykryj szklanką. Powstałe okrągłe kształty układamy w odpowiednich odległościach od siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w wentylowanym piekarniku w temperaturze 180° przez 10 minut lub do złotego koloru. Po upływie wymaganego czasu wyjmij pikantne ciasteczka z piekarnika bez nich i poczekaj, aż ostygną na patelni przed podaniem.
