Pikantne paluszki z serem czosnkowym: Pierwsze 100 sztuk zniknęło w błyskawicznym tempie!
Przepisów na pyszne przekąski nigdy dość.
Spróbuj tych proste paluszki serowe i nie będziesz w stanie się im oprzeć.
Są gotowe w kilka minut i znikają ze stołu w błyskawicznym tempie.
Skorzystaj z przepisu z kanału YouTube.
Potrzebujemy:
500 g mąki zwykłej
250 g masła lub margaryny
150 g kwaśnej śmietany lub jogurtu
1 jajko + 1 jajko do smarowania
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
250 g startego sera
2 ząbki czosnku
Do posypania:
Kminek
sezam (można też użyć tartego sera)
Zbliżać się:
Do miski wsypać mąkę.
Dodamy zmiękczone masło.
I dobrze pracujemy ręcznie.
Następnie dodajemy jogurt i zmiażdżony czosnek. jajko, sól i proszek do pieczenia.
Na koniec dodać starty ser.
Wszystko dobrze wymieszaj.
Zagnieść zwarte ciasto.
Ciasto przełożyć na blat.
Ostrożnie rozwałkuj wałkiem.
Następnie pokroić w długie paski.
Układamy je obok siebie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmaruj paluszki roztrzepanym jajkiem.
Posypać kminkiem i sezamem.
Piec w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut.
Smacznego!
