Pinsa Veneta to smaczny i zachęcający typowy wenecki deser, który można przygotować bez żadnych trudności. Ale to, co czyni go wyjątkowym, to składniki.
Typowy deser do podania po posiłku, gdy masz gości, ale poznajmy składniki, aby przygotować nasz przepis!
Składniki
- 250 g mąki z polenty
- 225 g
- 100 g mąki lub
- 500 ml mleka
- 400 ml wody
- 50 g oleju
- 10 g
- 250 g cukru
- 80 g orzeszków piniowych
- 250 g rodzynek
- 2 łyżeczki drożdży
- Skórka z 1 cytryny
- skórka a
- sok z pomarańczy
Pinsa wenecka: przygotowanie
Przygotowanie tego przepisu zacznij od włożenia rodzynek do gorącej wody, tak aby je nawodnić, w międzyczasie w rondelku podgrzej wodę z mlekiem, następnie wsyp mąkę polentę. Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką, umyj cytrynę i pomarańczę, zetrzyj skórkę.
Dodaj pokrojone na kawałki masło i poczekaj, aż się dobrze rozpuści, następnie dodaj cukier i odrobinę likieru, jeśli chcesz. Wsypać nasiona kopru włoskiego, ale trochę je posiekać, a następnie wcisnąć sok pomarańczowy. Obie mąki i drożdże przesiać i dodać do ciasta, dodać suche rodzynki, ewentualnie wchłonąć je chłonnym papierem.
Dodać orzeszki piniowe i dobrze wymieszać, wyłożyć blachę do pieczenia papierem do pieczenia i wymieszać Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180° na co najmniej półtorej godziny. Gdy powierzchnia będzie złocista, odwróć ją i dokończ smażenie. Po upływie tego czasu wyjmij z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia i podawaj.
Ciesz się posiłkiem!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
