Pizza z ciecierzycą, idealny paluszek dla osób uprawiających sport i dbających o dobrą formę
Pizza z ciecierzycą to idealna przekąska na palec, ponieważ pomaga na siłowni i poprawia kondycję, a organizm dostarcza odpowiednią ilość błonnika i białka.
chodzenie na siłownię staje się prawdziwym stylem życia i nie jest tylko kwestią czasu na założenie butów i pójście na obiekt sportowy, ale staje się prawdziwym zaangażowaniem w siebie, także w zakresie odżywiania. W rzeczywistości aktywność sportowa ponownie ocenia płeć i wymaga większego spożycia białka, aby szczególnie odżywić mięśnie, które będą wymagały stymulacji.
Właśnie z tego powodu picie dużej ilości i prawidłowe odżywianie jest podstawą doskonałych wyników w tej samej aktywności sportowej, którą zamierzamy uprawiać. W tym przepisie, a właściwie w tej pizzy z ciecierzycy, zestawimy szereg składników, które okażą się optymalne dla osób decydujących się na uprawianie sportu. Jest to przepis idealny, bo jest przepisem bezglutenowym i wegańskim, ale jest też doskonały, bo uwzględnia nietolerancje pokarmowe. Nadaje się również dla dzieci, więc nie powinien być to przepis przeznaczony wyłącznie dla osób uprawiających sport.
Pizza z ciecierzycy
Jest łatwe w przygotowaniu i składa się z bardzo niewielu składników. Zobaczmy, jak przygotowana jest ta pizza z ciecierzycy.
Składniki
- 200 g mąki z ciecierzycy
- cebula
- sól
- pieprz
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 500 ml wody
- 200 g ugotowanej ciecierzycy
Pizza z ciecierzycą, idealny paluszek dla osób uprawiających sport i dbających o dobrą formę. metoda
Chodźmy przygotować naszą pizzę z ciecierzycy, określiłam ją jako pizzę do pieczenia w piekarniku, ale można ją też przygotować na patelni jak prawdziwy omlet, więc chodźmy zobaczyć wersję light. Najpierw musimy wziąć pojemnik, do którego wsypać mąkę z ciecierzycy wraz z wodą, dodać kilka krążków oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i wyrobić ciasto, które będzie dość płynne. Bierzemy drugi pojemnik i osobno drobno siekamy cebulę, ale jeśli ktoś lubi, możemy też użyć dymki. Muszą być pokrojone w bardzo cienkie plasterki i dodać odrobinę oleju, umieszczając je na patelni z powłoką nieprzywierającą i pozwalając im wyschnąć.
Jak zrobić pizzę z ciecierzycy
Gdy cebula się zagotuje, wyłączamy ogień. Następnie dodaj warzywa do ciasta z ciecierzycy, a teraz dodaj także 200 g lekko pokruszonej, wstępnie ugotowanej ciecierzycy. Wszystko dobrze wymieszaj i wlej mieszaninę do natłuszczonej formy. Dymka będzie dobrze rozłożona i wstawiamy ją do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180°, ale oczywiście musimy zwrócić uwagę na moc naszego urządzenia. Przygotujemy lekkie zarumienienie, zamarynujemy, doprawimy pieprzem i nasz omlet lub pizza z ciecierzycy będzie gotowa.
