Placki Serowe | Żylasty w środku, chrupiący na zewnątrz | to najlepszy aperitif jaki istnieje
Placuszki serowe są niesamowite! Gotowe w kilka minut, bo bez zakwasu każdy chce je zjeść
The Naleśniki serowe oni są niesamowici! Wykonane z zaledwie 4 składników, wszystkie bardzo tanie i obecne w każdej kuchni, to te małe kuleczki czystej przyjemności, którym nikt nie odmawia. Chrupiące na zewnątrz i miękkie i żylaste w środku, to przysmaki na ostatnią chwilę, tak dobre, że będziesz lizać kotlety.
Oferujące wspaniały efekt sceniczny w swojej prostocie, mówimy o małych melonikach zapewniających czystą przyjemność smaczne i przyjemne jak nigdy dotąd podbijają nawet najbardziej wymagające podniebienia dzieci. Idealne jako przystawka lub nawet aperitif, niezależnie od okazji, jaką zdecydujesz się je podać, te naleśniki zawsze sprawią, że będziesz wyglądać świetnie!
Oto przepis na łatwe naleśniki z serem
The Naleśniki serowe oni są niesamowici! Wspaniały efekt sceniczny i bogactwo smaku, nikt nie może mu odmówić. A w takim razie dlaczego miałby to zrobić? ponieważ są dobrze wysmażone, są również znacznie lżejsze, niż mogłoby się wydawać, a przede wszystkim są również bardzo ekonomiczne. Apetyczny i zachęcający, jedno prowadzi do drugiego, a zobaczysz, że za kilka chwil znikną z tacy. Z tego powodu, jeśli możesz, zawsze zrób jeszcze kilka, aby móc spełnić wszystkie prośby o bisy i triki, które otrzymasz.
- Instrumenty
- tarka z dużymi otworami
- miska
- patelnię z powłoką nieprzywierającą
- skimmer
- bibułka matująca
- Składniki
- 6 łyżek skrobi kukurydzianej
- 100 g jajek ekologicznych
- gałązka świeżej pietruszki
- 600 g żylastej scamorzy
Naleśniki serowe, procedura
Przełóż pietruszkę pod strumieniem chłodnej, bieżącej wody i dokładnie ją natrzyj, a następnie osusz papierem kuchennym. Teraz połóż aromatyczne zioło na desce do krojenia i za pomocą noża w kształcie półksiężyca posiekaj je bardzo drobno. Weź tarkę z dużymi oczkami i użyj jej do zetarcia. Zbierz zredukowany, ciągliwy ser w misce i dodaj mąkę kukurydzianą, skrobię kukurydzianą i posiekane. Kontynuuj, wyrabiając wszystkie składniki rękami, aż do uzyskania jednolitej mieszaniny.
Teraz wyłóż miękkie ciasto na stolnicę i nadaj mu prostokątny kształt, nie przerzedzając go zbytnio. Kontynuuj, dzieląc prostokątny kształt na małe kwadraty tej samej wielkości, z których każdemu nadasz kulisty kształt i smażysz na patelni z olejem w odpowiedniej temperaturze, obracając je co jakiś czas, aby uzyskać jednolite zarumienienie. Pod koniec gotowania łyżką cedzakową przenieś naleśniki serowe na chłonny papier, gdzie odstawisz je na kilka minut, a następnie w razie potrzeby dosolisz i podasz, gdy są jeszcze gorące.
