Fantastyczna pizza na płynnym cieście, która będzie smakować lepiej niż zamawiana z pizzerii.
Osobiście wypróbowałem kilka przepisów na domową pizzę i ten był zdecydowanie jednym z najlepszych.
Szybki przepis na pyszną domową pizzę z kanału YouTube
Potrzebujemy:
Na formę o średnicy 26-28 cm
250 g mąki zwykłej
250 g wody
1 łyżeczka granulowanego cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
8 g proszku do pieczenia
sos pomidorowy (doprawiony solą, oliwą i bazylią)
ser Mozzarella
bazylia
Oregano
Oliwa z oliwek
papryczka chili
Zbliżać się:
Do miski wlewamy woda o temperaturze pokojowej.
Dodaj cukier.
Następnie dodać sól i wymieszać.
Wlać olej i wymieszać.
Mieszając, stopniowo dodawaj partiami mąkę.
Łyżką dodać proszek do pieczenia mieszać.
Formę do pizzy nasmaruj olejem.
Posypać mąka.
Wlać całe ciasto.
Na cieście rozsmaruj sos pomidorowy.
Posypać oregano.
Nalejemy olej.
Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika.
Piec 15-20 minut w temperaturze 220°C.
Po upływie tego czasu wyjmij formę do pizzy z piekarnika.
Posypać tartym serem.
Ładujemy liście bazylii.
Posypać oregano.
Włóż pizzę z powrotem do nagrzanego piekarnika.
Piec kolejne 10-15 minut w temperaturze 220°C.
Po upieczeniu wyjmij pizzę z piekarnika.
Wreszcie pizza posmakujmy bazylia i kawałki chili.
Pozwól mu ostygnąć.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
