Jeśli chcesz spróbować swoich sił w przygotowaniu, to nadszedł czas, aby poznać.
Lasagne: pierwsze danie o starożytnym pochodzeniu
Kiedy mówimy o smacznych i popularnych pierwszych daniach w całych Włoszech, z pewnością należy je również wymienić na liście.
W rzeczywistości te ostatnie są tymi, których większość ludzi nie może nie docenić za każdym razem, gdy są podawane na stole.
W rzeczywistości nie jest to jednak danie uwielbiane tylko w czasach nowożytnych, gdyż według historyków jego początki sięgają już lat .
Warto jednak wówczas pamiętać, że przygotowanie różniło się od dzisiejszego.
Na przestrzeni lat byliśmy zatem świadkami dodatków i przekształceń, takich jak na przykład obecność i użycie.
W tym momencie nie pozostaje więc nic innego, jak pokazać Ci kroki, które należy wykonać, aby uzyskać doskonały, apetyczny wynik.
Domowa lasagne: przepis
Domowa lasagne
Sprzęt
-
1 Patelnia
-
1 miska
-
1 naczynie do pieczenia
-
tarka
Składniki
- 1 kg mięso mielone
- 400 gr puree pomidorowe
- 300 gr krem serowy
- 100 gr tarty twardy ser
- 400 gr półtwardy ser tarty
- 6 arkusze lasagne
- cebula
- czosnek
- sól
- czarny pieprz
- papryka
- zioła prowansalskie
Instrukcje
-
Przede wszystkim na patelni z olejem roślinnym smaż posiekaną cebulę i czosnek przez kilka minut.
-
Następnie podsmaż mięso mielone w środku i dopraw łyżeczką soli, czarnego pieprzu, ziół prowansalskich i papryki. Dodać przecier pomidorowy, wymieszać i dalej gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 2 godziny.
-
W międzyczasie w misce wymieszaj serek śmietankowy z 1 jajkiem, 10 g suszonego czosnku, posiekaną natką pietruszki i odrobiną startego twardego sera. Mieszaj z energią.
-
Teraz włóż szmatkę do prostokątnego naczynia do pieczenia, na wierzch ułóż 6 arkuszy lasagne i mieszankę, którą właśnie przygotowałeś. W ten sam sposób ułóż drugą warstwę i posyp garścią startego sera półtwardego.
-
Ułożyć trzecią warstwę i ponownie zamknąć startym półtwardym serem. Piec 45 minut w temperaturze 180 stopni.
-
Domowa lasagne jest gotowa.
Napój do połączenia z domową lasagne
Jeśli włożysz w nie trochę wysiłku, w efekcie dadzą ci wielką satysfakcję i zasłużą na entuzjastyczne pochwały od gości.
Na koniec, aby dopełnić to bajeczne danie, należy je także połączyć z odpowiednim napojem, np. .
