Napoje

Po zamknięciu najstarszy browar w Ameryce może nadal mieć szansę

549views

Po zamknięciu najstarszy browar w Ameryce może nadal mieć szansę

Po 127 latach działalności, 12 lipca, browar został zamknięty po problemach finansowych spowodowanych niższą sprzedażą i dużą presją ekonomiczną związaną z działalnością w San Francisco. Gdy wieść się rozeszła, browar planował zaprzestać produkcji i wyprzedać pozostałe zapasy do końca lipca. W niedzielę 30 lipca bar oficjalnie zamknął swoje drzwi.

Tak wielu fanów zebrało się, aby pożegnać się z zawodnikiem, że niektórym odmówiono wstępu. Na szczęście dla tych, którzy nie mieli okazji pożegnać się z biznesem, przed oblężonym browarem wciąż jest potencjalna przyszłość.

Likwidacja Anchor Brewing rozpocznie się w sierpniu, a rzecznik marki Sam Singer podobno powiedział, że sporo osób ma nadzieję kupić części firmy na aukcji, gdy trafią na sprzedaż. Ci potencjalni nabywcy – do których zalicza się część pracowników Anchor Brewing – mogliby pozwolić browarowi na dalsze funkcjonowanie, choć w nieco inny sposób.

Pracownicy Anchor Brewing są pasjonatami firmy

CNN podaje, że pracownicy chcący kupić firmę należą do związków zawodowych i będą prowadzić browar jako spółdzielnia pracownicza. W liście pracownicy napisali, że chcą „nadal wykonywać swoją pracę, produkować piwo, które kochamy i utrzymywać tę historyczną instytucję otwartą”. Według doniesień związek zawodowy Warehouse Union Local 6 ILWU zatrudnił dwie firmy prawnicze do pomocy w przetargu na zakup browaru po tym, jak właściciel Anchor, Sapporo Breweries, odmówił ujawnienia dokumentacji finansowej.

Aukcja umożliwiłaby oferentom zakup należących do spółki szynków, własności intelektualnej i receptur napojów (w tym tej dla Anchor’s), co umożliwiłoby nabywcom kontynuację produkcji wyrobów browaru pod nowym właścicielem. Nie byłby to oczywiście pierwszy przypadek funkcjonowania browaru pod nowym właścicielem; Browary Sapporo kupiły firmę w 2017 roku.

Oprócz pracowników Anchor podobno zainteresowanych udziałem w aukcji jest około 24 inwestorów. Chociaż przyszłość Anchor Brewing jest nadal niejasna, sprzedaż aktywów może dać odpowiedź na pytanie, co stanie się z firmą, a także może dać nadzieję niektórym fanom Anchor.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.