Podawane są smażone paluszki marchewkowe, chrupiące i wytrawne oraz prawdziwy niskokaloryczny aperitif

Masz ochotę na coś naprawdę wyjątkowego i bardzo smacznego, ale jednocześnie zdrowego? Smażone paluszki marchewkowe to odpowiedź, której szukasz

Gotowe w kilka minut, cieszą się dużą popularnością także wśród dzieci, które pożerają je w mgnieniu oka, zajadając warzywa bez wpadania w zwykłe napady złości, inne niż te niezbędne do mieć bis a potem trio. Absolutnie fantastyczny, wykonane w ten sposób, są również bardzo lekkie, więc po co się powstrzymywać? Nawet jeśli jesteś na dieta możesz je jeść bez poczucia winy.

A w takim razie dlaczego powinieneś? Tak naprawdę, nawet jeśli zjesz jeszcze kilka porcji, na pewno nie przytyjesz, biorąc pod uwagę ich lekkość. Absolutnie nie do pominięcia, wyprzedają się w mgnieniu oka i są tym przysmakiem, którego nie ma czego pozazdrościć klasycznym chipsom ziemniaczanym. Idealnie prezentują się jako dodatek do drugiego dania, doskonale komponują się z większością drugich dań mięsnych. Doskonały można je również podawać jako aperitif lub przystawkę, maczając je w wybranym przez siebie sosie. Jeśli chcesz przekonać się, jak dobre są, delektuj się nimi po prostu jako przekąską przed telewizorem, nawet gdy oglądasz z całą rodziną swój ulubiony film.

Sekret zapobiegania odpadaniu panierki

Składniki, których należy użyć, są bardzo nieliczne i znajdują się w każdej kuchni, a co więcej bardzo niski koszt. Dobre i bogate w składniki odżywcze, które są dobre dla naszego organizmu i pomagają maluchom zdrowo rosnąć, to te niesamowite przysmaki, które każdy może przygotować przy niewielkim wysiłku: nawet ci, którzy nie umieją gotować, a są zawsze bajka!

• Składniki na 2 osoby
• 250 g marchwi
• kilka łyżek bułki tartej z grubymi ziarnami
• Sól dla smaku
• gałązka świeżej pietruszki
• łyżka papryki
• 3 ładne łyżki pełne mieszanki tartego sera
• oliwa z oliwek do smażenia do smaku

Procedura według przepisu na smażone paluszki marchewkowe

Najpierw przełóż pietruszkę pod strumieniem świeżej, bieżącej wody, a następnie dokładnie ją osusz. Teraz połóż go na desce do krojenia, gdzie posiekasz go bardzo drobno nożem. Do miski wsypać bułkę tartą i dodać mieszankę startych serów. Teraz dopraw wszystko posiekaną mieszanką i zemulguj składniki, aby uzyskać jednolitą panierkę.

Marchewkę myjemy i osuszamy, a następnie pozbawiamy nożem obu końcówek i kroimy na desce do krojenia na kawałki o grubości 1 cm o tej samej długości, które ostrożnie obtaczamy w bułce tartej tak, aby idealnie przylegały do ​​całej powierzchni . Teraz podsmaż panierowane paluszki na patelni z olejem w odpowiedniej temperaturze, od czasu do czasu obracając je, aby uzyskać równomierne zarumienienie. Wystarczy jedna minuta, a przystawki są gotowe do przeniesienia łyżką cedzakową na chłonny papier, gdzie można je pozostawić na kilka chwil przed dodaniem soli i podaniem, gdy są jeszcze gorące.